Vins El Cep, empresa que aporta "valor al territori"
La Xarxa Productes de la Terra, un programa d’àmbit supramunicipal impulsat per la Diputació de Barcelona, ha escollit Vins El Cep com una empresa que aporta un valor especial al territori
Redacció
19 de juny de 2020 a les 08:23
Les 4 famílies de Vins El Cep
Aquest any, des de la Xarxa Productes de la Terra s’ha escollit Vins El Cep com una empresa que aporta un valor especial al territori, ja sigui en el procés productiu, en el model de gestió, en la comercialització o en altres àmbits d’interès general.
La Xarxa Productes de la Terra és un programa d’àmbit supramunicipal impulsat per la Diputació de Barcelona, que agrupa més d’un miler d’empreses productores i elaboradores de productes alimentaris de qualitat de la demarcació de Barcelona. L’objectiu principal de la Xarxa és enfortir aquest teixit empresarial, per tal que les empreses siguin més competitives i sostenibles, i els territoris més atractius i de qualitat.
I en aquest sentit el dijous 18 de juny es va fer una visita en format virtual a Vins El Cep, amb la participació de la Diputació de Barcelona i diferents empreses que formen part també de la Xarxa Productes de la Terra, tant de la comarca com d'altres comarques de Barcelona.
El projecte de Vins El Cep celebra aquest any 40 veremes al celler. L’any 1980 les famílies de viticultors: Carreras, Esteve , Masana i Parera, van fundar el celler per elaborar vins i caves de qualitat amb raïm propi de les seves finques. Les seves vinyes son ecològiques i van ser pioners en biodinàmica. Els caves que elaboren son: Claror Paratge Qualificat Can Prats, Mim Natura, Clos Gelida i l'Alzinar. Els vins són Clot del Roure, GR5 Senders i Ot.
Vins el Cep és un celler sostenible, han treballat per millorar la gestió de l’aigua, la reducció de residus i l’eficiència energètica, invertint per poder funcionar amb energia fotovoltaica. El seu compromís i responsabilitat social fa que col·laborin amb diferents entitats locals, i cada any organitzen una caminada solidaria, que es diu “cep passes solidaries” per aconseguir fons per l’hospital de nens de Sant Joan de Déu.
La Xarxa Productes de la Terra és un programa d’àmbit supramunicipal impulsat per la Diputació de Barcelona, que agrupa més d’un miler d’empreses productores i elaboradores de productes alimentaris de qualitat de la demarcació de Barcelona. L’objectiu principal de la Xarxa és enfortir aquest teixit empresarial, per tal que les empreses siguin més competitives i sostenibles, i els territoris més atractius i de qualitat.
I en aquest sentit el dijous 18 de juny es va fer una visita en format virtual a Vins El Cep, amb la participació de la Diputació de Barcelona i diferents empreses que formen part també de la Xarxa Productes de la Terra, tant de la comarca com d'altres comarques de Barcelona.
El projecte de Vins El Cep celebra aquest any 40 veremes al celler. L’any 1980 les famílies de viticultors: Carreras, Esteve , Masana i Parera, van fundar el celler per elaborar vins i caves de qualitat amb raïm propi de les seves finques. Les seves vinyes son ecològiques i van ser pioners en biodinàmica. Els caves que elaboren son: Claror Paratge Qualificat Can Prats, Mim Natura, Clos Gelida i l'Alzinar. Els vins són Clot del Roure, GR5 Senders i Ot.
Vins el Cep és un celler sostenible, han treballat per millorar la gestió de l’aigua, la reducció de residus i l’eficiència energètica, invertint per poder funcionar amb energia fotovoltaica. El seu compromís i responsabilitat social fa que col·laborin amb diferents entitats locals, i cada any organitzen una caminada solidaria, que es diu “cep passes solidaries” per aconseguir fons per l’hospital de nens de Sant Joan de Déu.
Ara a portada