novetats de vins catalans
Herència Altés presenta LLunari 2019, el vi de la Verema Solidària
Es tracta d'un vi brisat, ecològic i 100% garnatxa blanca que ja es pot adquirir online o al mateix celler per 15€ | Els beneficis del projecte es donaran a la Fundació Alba Futur i l’Associació Quilòmetre Zero, que treballen contra l’exclusió social
Redacció
4 de març de 2021 a les 17:01
Núria Altés, propietària del celler, valora molt positivament l’experiència i recorda la jornada com “una diada solidària, d’estima al territori i al món del vi, on gent molt diversa va sumar esforços i cedir el seu temps per una causa social”.
La recaptació recollida va destinada a la Fundació Alba Futur que treballa per la inserció laboral de persones amb discapacitat en l’àmbit rural i l’Associació Quilòmetre Zero encarregada d’acompanyar joves tutelats i extutelats per a la seva emancipació.
"La nostra participació en la iniciativa forma part de la filosofia del celler de promoure una economia responsable socialment i un model de negoci respectuós amb la vinya, l’entorn i el paisatge”, afegeix Núria Altés. I és que el celler compta amb un projecte de viticultura ecològica compromès amb el medi ambient i la recuperació de la biodiversitat.
Un vi brisat, ecològic i 100% garnatxa blanca
El Llunari 2019 és un vi brisat i ecològic fruit de la verema realitzada a l’estil tradicional a la finca de Lo Grau de l’Inquisidor. El resultat és un 100% garnatxa blanca, amb criança de 6 mesos, intensament aromàtic, amb notes de flors blanques, préssec i un punt cítriques. Cremós i untuós, ideal per maridar amb carns blanques al forn o bacallà.
El vi es pot adquirir per 15€ a la web de Verema Solidària, a la botiga online d’Herència Altés o al mateix celler ubicat a la Finca El Grau (Coll Del Moro), N420 km798, Gandesa.
Verema Solidària, una iniciativa social
.jpg)
La Verema Solidària és una iniciativa que va néixer el 2016 amb l’objectiu de recolzar projectes socials que lluiten contra la pobresa i l’exclusió social al territori català, sota el lema “Talla amb la pobresa i l’exclusió social”. El 2019, quatre cellers catalans -Scala Dei d’Escaladei (Priorat), Xic's Cal Borrech de Figuerola d’Orcau (Pallars Jussà), l’Heretat Mascorrubí del Pla de Manlleu (Alt Camp) i Herència Altés de Gandesa (Terra Alta)-, van organitzar, cadascun, una jornada de verema popular amb activitats paral·leles que conformaren una experiència per gaudir d’un dia a la vinya, a canvi d’una aportació mínima de 38€ al fons solidari.
Etiquetes:
Vins i Cellers Ara a portada