'Bach Mediterrania', nou blanc d'agulla de Masia Bach

Bach presenta ‘Bach mediterrania’, un nou vi blanc d’agulla del celler Masia Bach, del grup Raventós Codorníu. Un floral i fresc, pensat pels àpats d’estiu. De bombolla fina i amb notes cítriques que aporten frescor, per prendre com aperitiu o per combinar amb arrossos, marisc, peix, tapes, sushi, entre d’altres. 

Amb aquest llançament, el celler amplia encara més el seu portfoli de vins i caves d’estil mediterrani: afruitats, frescos i suaus. Bach ja compta amb dos referències insígnia: Bach Extríssim semidolç blanc i el cava Bach Extríssim Brut Nature, el segon brut nature més venut al mercat espanyol.  

Altres productes de la gamma són Bach Vinya Extríssima (blanc, rosat i negre), que ha sigut recentment guardonat amb una medalla de plata per l’International Wine Challenge, i el cava Gran Bach Brut.

Bach Mediterrània s’elabora amb varietats de raïm blanc. Després d’una fermentació primària a temperatura controlada, la clarificació i estabilització i una segona fermentació en dipòsits isobàrics. L’objectiu és obtenir bombolles lleugeres que realcen el seu caràcter i fan d'ell un vi divertit i fàcil de beure. Acabada la fermentació, es filtren els vins per a embotellar conservant així intactes les bombolles de CO₂. Es recomana servir molt fred.

PVP recomanat: 3,75€