El millor vi espanyol segons el ministeri d'Agricultura és de Vilarnau

Un dels caves ecològics de Vilarnau rep de el Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació la distinció de el Premi d'Aliments d'Espanya al Millor Vi: és Vilarnau Rosé Delicat. El jurat d'aquests guardons, compost per persones de reconegut prestigi en el sector vitivinícola, ha elegit els guanyadors entre els vins millor puntuats en el Concurs Internacional Bacchus 2021, on aquest cava va obtenir la màxima distinció per primera vegada en la seva història, el "gran Bacchus", tal com vam informar en aquest diari. Vilarnau és una petita cava situada entre les muntanyes de Monserrat i el Mar Mediterrani, que elabora amb el menor impacte possible al medi ambient. Les vinyes i els vins són 100% ecològics, i la cava compta amb el certificat Wineries for Climate Protection (WfCP) desenvolupat per la Federació Espanyola de el Vi (FEV) per protegir el medi ambient i implementar un desenvolupament sostenible amb verificació independent de tercers.

Vilarnau Rosé Delicat Ecològic s'elabora majoritàriament amb Garnatxa i un petit toc de Pinot Noir. És un cava rosat pàl·lid, amb bona complexitat aromàtica, molt cremós, fresc i elegant. Aquest cava Reserva ecològic és apte per a vegans i resulta perfecte per acompanyar aperitius, arrossos, pastes o postres cremosos.