Aquest és el millor Priorat del 2022 segons la crítica alemanya

Aquesta és la nova anyada de Giné Giné que tot just acaba de sortir al mercat. És un vi icònic per Buil & Giné ja que és el primer que el celler de Gratallops va començar a elaborar, i abandera l’entrada al mercat de la marca el 1996. Giné Giné representa la introducció al Priorat: un vi concebut per donar a conèixer l’essència del Priorat a través dels seus trets més distintius –varietats locals, terrer i mineralitat– i a l’abast de tothom.

El panell de tast de Mundus Vini destaca Giné Giné 2019 per la seva limpidesa, autenticitat i la intensitat, tant en nas com en boca; realçant-ne l’elevada concentració en fruita (baies vermelles, cireres). Amb cos i estructura, és golós i fresc, l’acidesa integrada, amb la sensació tàctil mineral característica dels vins del Priorat, i un record a herbes aromàtiques com l’eucaliptus i espècies com el pebre. Giné Giné s’elabora a partir de garnatxa i carinyena de vinyes de diferents vil·les del Priorat. El raïm fermenta en tines d’acer inoxidable i sense llevats afegits. La maceració amb les pells és llarga. Segueix la malolàctica en botes de roure francès, després es fa el cupatge i es passa a tines d’acer inoxidable per a la seva criança i posterior embotellat.

Giné Giné, donar a conèixer el Priorat al món

La menció de Mundus Vini segueix l’estela de la bona rebuda per la crítica internacional del Giné Giné 2018 durant el 2021, i denota la consistència de les anyades. En aquest sentit, a destacar la menció de la Wine & Spirits, en aquest cas en el mercat estatunidenc. Seleccionat com un dels cent millors vins del 2021, “Top 100 Wines for 2021”, Giné Giné va rebre 95 punts i la distinció de “Best Buy” o millor compra.

El concurs, un aparador internacional

Mundus Vini, fundat per la prestigiosa Meininger Verlag fa quinze anys, és avui considerada una de les competicions de vins més importants del món. Rep anualment més de mil vins a concurs. El jurat està format per enòlegs, productors i distribuïdors de vi, sommeliers i periodistes especialitzats de tot el món.