La setmana passada, amb l'assistència d'un centenar de professionals del vi a Madrid, va tenir lloc un tast de vins icònics, amb la participació de sis cellers, entre els quals es compta Gramona, organitzador de l'acte.
Més de cent anys d'històries compartides
Es tracta de la cloenda de les celebracions que han tingut lloc els últims mesos per festejar el
centenari de la família Gramona, com a elaboradors de vins escumosos de molt llarga criança, que es van iniciar el febrer de 2022, al Palau de la Música de Barcelona. Des de llavors, els actes s’han succeït, en diversos formats, a Sant Sadurní d’Anoia, Ciutat de Mallorca i Londres.
Cada vi va estar presentat i comentat pels seus elaboradors: Claude i Lydia Bourguignon de Laroque d’Antan; Morgane Fleury de Champagne Fleury; Carlos i Juan Carlos López de Lacalle d’Artadi, Ricardo Pérez Palacios de Descendientes de J. Palacios i Armando Guerra de Barbadillo. El tast d’escumosos Gramona, amb fins a 160 mesos de criança, va estar guiat pel restaurador i sommelier
Luís García de la Navarra, Carlos González, director de la Guia Peñín, i
Santi Rivas, sommelier i cara visible de Colectivo Decantado.
L’acte el va conduir la sisena generació de la família Gramona,
Roc i Leonard. La cinquena generació, Jaume i Xavier, van oferir al públic un resum de la història de la casa. Diversos convidats van intervenir per explicar la seva trajectòria professional conjunta.