Aquest és el millor elaborador català d’escumosos segons el líder mundial Tim Atkin
L’estudi, on s’han tastat vins de 60 cellers d’escumosos catalans, destaca la precisió de tots els vins de Raventós i Blanc
Cupatges
21 de febrer de 2024 a les 20:47
Entre els prop de 200 vins tastats a la mateixa publicació, De la Finca 2020 ha estat reconegut com el millor en la categoria Premium. Raventós i Blanc ha estat reconegut com el Catalan Sparkling Wine Producer of the Year, segons el portal britànic de referència del sector Tim Atkin.
La distinció apareix publicada al recent informe Catalunya 2024 Sparkling Wine Special Report, publicat pel periodista britànic Tom Hewson, qui també destaca el nostre De la Finca 2020 com a millor escumós en la categoria Premium.
En aquest estudi, Hewson descobreix les diferents zones i subzones del territori, varietats i mètodes de treball per acabar destacant el reconeixement al celler del Penedès entre un total de 60 cellers d'escumosos. Per l’autor, el fet diferencial és la precisió de tots els seus escumosos: “Each cuvée [...] feels utterly at home with itself, conceived with thoughtfulness and executed with an almost unnerving precision”.
L’informe també posa al mapa l'aposta de Raventós i Blanc per la Conca del Riu Anoia i ressalta la qualitat dels seus sòls i les seves vinyes: “The topsoils here are remarkable, with the North-facing plots of old-vine Xarel-lo used for Mas del Serral gloriously springy and light as we cross them to reach the wooded area which provides much-needed shade to these valuable elders”.
.jpg)
A més d'aquesta distinció, entre els prop de 200 escumosos tastats, Mas del Serral 2011 obté la màxima puntuació (97 punts) a la categoria Prestige & Library: “Such fluidity, details i classes, no doubt one of Catalonia's greats”, apunta l’autor; mentre que De la Finca 2020 té el privilegi de ser el millor valorat (94 punts) a la categoria Premium i ser qualificat com a “exciting wine”.
També en la categoria Premium, destaquen el Blanc de Blancs 2021: “There's an element of alchemy in this wine, which moves with an inner engine of freshness and energy that very few come near at this level”; el mateix que Textures de Pedra 2019 a la categoria Vintage: “A totally fascinating, original creation”.
En aquest estudi, Hewson descobreix les diferents zones i subzones del territori, varietats i mètodes de treball per acabar destacant el reconeixement al celler del Penedès entre un total de 60 cellers d'escumosos. Per l’autor, el fet diferencial és la precisió de tots els seus escumosos: “Each cuvée [...] feels utterly at home with itself, conceived with thoughtfulness and executed with an almost unnerving precision”.
L’informe també posa al mapa l'aposta de Raventós i Blanc per la Conca del Riu Anoia i ressalta la qualitat dels seus sòls i les seves vinyes: “The topsoils here are remarkable, with the North-facing plots of old-vine Xarel-lo used for Mas del Serral gloriously springy and light as we cross them to reach the wooded area which provides much-needed shade to these valuable elders”.
A més d'aquesta distinció, entre els prop de 200 escumosos tastats, Mas del Serral 2011 obté la màxima puntuació (97 punts) a la categoria Prestige & Library: “Such fluidity, details i classes, no doubt one of Catalonia's greats”, apunta l’autor; mentre que De la Finca 2020 té el privilegi de ser el millor valorat (94 punts) a la categoria Premium i ser qualificat com a “exciting wine”.
També en la categoria Premium, destaquen el Blanc de Blancs 2021: “There's an element of alchemy in this wine, which moves with an inner engine of freshness and energy that very few come near at this level”; el mateix que Textures de Pedra 2019 a la categoria Vintage: “A totally fascinating, original creation”.
Notícies relacionades
Fa 107 setmanes
Segons l'anglès Tim Atkin, aquesta és la millor enòloga de Catalunya
Fa 108 setmanes
Barcelona Wine Week: edició rècord i ampliació d'espai el 2025
Ara a portada