Nou distintiu per als vins de trepat de La DO Conca de Barberà

Amb l'objectiu de donar a conèixer i impulsar la varietat autòctona de trepat, la DO Conca Barberà ha creat el distintiu TRE PAT que els seus cellers començaran a implementar aquest any, a partir del mes d’abril. El Consell Regulador vol potenciar el fet que la denominació concentra la gran part de la producció mundial d'aquesta varietat.
  El distintiu TRE PAT només estaran autoritzats a portar-lo aquells vins que siguin monovarietals degudament etiquetats i protegits per la DOP Conca de Barberà. D'aquesta manera es donarà una garantia DO i d'auntenticitat de la Conca de Barberà, posant al mercat uns vins de qualitat, únics i exclusius.

El TRE PAT a Barcelona
La presentació en societat del distintiu TRE PAT serà l'11 d'abril al Palau Robert de Barcelona, en un acte on tots els cellers elaboradors de trepat que portaran el distintiu donaran a tastar els seus vins. Un acte de la DO Conca de Barberà sense precedents a la capital catalana que convidarà a trepatejar a professionals, sommeliers, restauradors i gent relacionada amb el món del vi. L'acte començarà a les 18h de la tarda i s'allargarà fins les 21h.
 
El distintiu
Els vins que llueixen aquest distintiu estan subjectes als mateixos procediments de control de la qualitat i de certificació que els “DO Conca de Barberà”. Les exigències específiques també estan recollides en el Plec de Condicions. A més de garantir la composició monovarietal. Tanmateix, i pel que fa l’etiquetatge, és obligatòria la designació de la varietat i lluir el distintiu de garantia específic que expedeix la DO.
La intenció des de la DO és explicar al món que el trepat és un vi que representa fidelment aquesta terra, un clima i un territori. I, sobretot, que el trepat sigui un referent per al consumidor.
De moment, hi ha 16 cellers interessats en aplicar el segell als seus vins i tots ja tenen vins reconeguts per poder-ho fer.