Els gerents de La Vinyeta i el sommelier Ferran Vila, els personatges més influents del món del vi del 2018 segons Uvinum
El marketplace de venda de vins i destil·lats més gran d'Europa, Uvinum, escull els gerents del celler La Vinyeta, Marta Pedra i Josep Serra, i el sommelier Ferran Vila com els personatges més influents del 2018.
Redacció
13 de gener de 2019 a les 09:03
Josep Serra i Marta Pedra, del celler empordanès La Vinyeta
Marta Pedra i Josep Serra, propietaris del celler La Vinyeta de Mollet de Perelada, van iniciar el el projecte el 2002 adquirint un parell de vinyes velles. El 2006 van construir el celler i van començar a elaborar vins. El passat 2018 van ser guardonats amb el premi al millor celler de Catalunya otorgat per l'Associació Catalana de Sommeliers (ACS).
En el mateix acte, el sommelier Ferran Vila va ser anomenat millor sommelier de Catalunya després de guanyar el concurs celebrat a La Boscana, a Bellvís -Lleida-. Ferran Vila va estar treballant al Restaurant La Banyeta de Girona fins fa pocs mesos, que va afrontar el nou repte professional al restaurant ATempo -amb el chef Jordi Cruz-.
Ferran Vila representarà Catalunya al concurs de Millor Sommelier d’Espanya que tindrà lloc l’abril de 2019 a Madrid.
Uvinum, en un article al seu blog, els anomena com un dels 5 personatges més influents del sector el 2018.
En el mateix acte, el sommelier Ferran Vila va ser anomenat millor sommelier de Catalunya després de guanyar el concurs celebrat a La Boscana, a Bellvís -Lleida-. Ferran Vila va estar treballant al Restaurant La Banyeta de Girona fins fa pocs mesos, que va afrontar el nou repte professional al restaurant ATempo -amb el chef Jordi Cruz-.
Ferran Vila representarà Catalunya al concurs de Millor Sommelier d’Espanya que tindrà lloc l’abril de 2019 a Madrid.
Uvinum, en un article al seu blog, els anomena com un dels 5 personatges més influents del sector el 2018.
Notícies relacionades
Fa 381 setmanes
Nico Bour, Uvinum; «en pocs anys, la venda de vins a l'Estat a través d'Internet serà el 30 o el 35% del negoci»
Fa 401 setmanes
Ferran Vila Pujol, Millor Sommelier de Catalunya 2018
Ara a portada