do cava
La DO Cava, en desacord amb la sentència de TSJ de Madrid contra limitar-ne el creixement
El Tribunal Superior de Justícia de Madrid dictamina a favor de la Junta d'Extremadura
Redacció
18 de març de 2020 a les 21:58
Javier Pagés, president de la DO Cava.Consell Regulador del Cava
Limitar el creixement de la DO Cava, petició del consell regulador a la qual el Ministeri d'Agricultura va donar la raó, es complica després que el Tribunal Superior de Justícia de Madrid dictaminés a favor de la demanda de la Junta d'Extremadura.
El Consell Regulador del Cava els últims anys havia sol·licitat el creixement zero de les plantacions per evitar que "es desequilibri l'oferta i la demanda, i hi hagi preus del cava excessivament baixos".
És per aquest motiu que la DO Cava ha emès el següent manifest:
· Que va recomanar limitar les noves plantacions en tot el seu territori arran de l'existència d'un excedent d'unes 6.000 hectàrees de vinya, de les quals 4.000 han estat plantades en els últims tres anys, agreujant més la situació. És, doncs, vital per l'equilibri i la sostenibilitat de el sector del Cava de tots els seus viticultors i cellers que la componen, limitar aquest creixement.
· Aquesta decisió va ser presa per unanimitat pels representants escollits democràticament dels viticultors i elaboradors de la DO Cava, procedents dels 159 municipis que la componen, amb l'objectiu de garantir un creixement sostenible a mitjà i llarg termini. La sentència emesa pel TSJ de Madrid afecta exclusivament la resolució corresponent a l'any 2018, no a posteriors.
· Igual que totes les denominacions d'origen europees, la DO Cava té la responsabilitat i competències -reconegudes per la legislació nacional i europea- per gestionar de forma ordenada i equilibrada la seva vinya, d'acord amb la demanda dels seus productes.
· La DO Cava treballa per defensar els interessos de tots els seus membres i, per això, emprendrà les accions legals que consideri oportunes.
El Consell Regulador del Cava els últims anys havia sol·licitat el creixement zero de les plantacions per evitar que "es desequilibri l'oferta i la demanda, i hi hagi preus del cava excessivament baixos".
És per aquest motiu que la DO Cava ha emès el següent manifest:
· Que va recomanar limitar les noves plantacions en tot el seu territori arran de l'existència d'un excedent d'unes 6.000 hectàrees de vinya, de les quals 4.000 han estat plantades en els últims tres anys, agreujant més la situació. És, doncs, vital per l'equilibri i la sostenibilitat de el sector del Cava de tots els seus viticultors i cellers que la componen, limitar aquest creixement.
· Aquesta decisió va ser presa per unanimitat pels representants escollits democràticament dels viticultors i elaboradors de la DO Cava, procedents dels 159 municipis que la componen, amb l'objectiu de garantir un creixement sostenible a mitjà i llarg termini. La sentència emesa pel TSJ de Madrid afecta exclusivament la resolució corresponent a l'any 2018, no a posteriors.
· Igual que totes les denominacions d'origen europees, la DO Cava té la responsabilitat i competències -reconegudes per la legislació nacional i europea- per gestionar de forma ordenada i equilibrada la seva vinya, d'acord amb la demanda dels seus productes.
· La DO Cava treballa per defensar els interessos de tots els seus membres i, per això, emprendrà les accions legals que consideri oportunes.
Notícies relacionades
Fa 319 setmanes
El Cava “sacseja el toro”
Fa 317 setmanes
Ferran Centelles: “M’agradaria veure Corpinnat com a marca dins de la DO Cava”
Fa 320 setmanes
François Chartier: “El Cava té una gran reputació de qualitat fora d'Espanya”
El més llegit
Ara a portada