El ciclista eritreu
Biniam Girmay (Intermarché Wanty), el primer africà negre que guanya una gran etapa ciclista a Europa, va tenir una celebració accidentada. Al pòdium dels guanyadors del Giro d'Itàlia, destapant l'ampolla de vi escumós 'prosecco', va sortir-li el tap disparat (recordem que sempre s'ha de posar el dit polze a sobre per evitar aquests accidents).
El tap va impactar-li a l'ull esquerre del jove de 22 anys Biniam i va acabar sent hospitalitzat. L'organització va suspendre la roda de premsa posterior a l'etapa i el corredor, després de sotmetre's a diverses proves mèdiques,
ha decidit retirar-se del Giro.
Us recordem la manera més fàcil (i segura!) d'obrir una ampolla d'escumós
Pas 1: Traieu el paper d'alumini (la càpsula) i destenseu el morrió (el precinte de filferro)
sempre fent pressió amb el dit polze. Fixeu-vos-hi, sempre són 6 rotacions! Important: una vegada l’hàgiu descaragolat no traieu mai el morrió, deixeu-lo tal com està, amb el tap de suro.
Pas 2: Mentre aguanteu el morrió i el tap de suro
amb fermesa amb el dit polze i la mà, aneu girant la base de l'ampolla.
Pas 3: Continueu fent força (no pas molta, s’obre de seguida!) empenyent el morrió i el tap fins que a poc a poc sentireu el soroll que us avisa que l’ampolla s’està obrint.
Pas 4: Alerta! Mentre feu els passos 2 i 3 heu de mantenir l'ampolla en un angle d’uns 45 graus, si us va més bé recolzeu-la sobre una taula.