Catalunya exhibeix el potencial vitivinícola a Prowein 2025

Catalunya reforça la seva presència internacional a la fira Prowein 2025, celebrada a Düsseldorf del 16 al 18 de març, amb 68 cellers i empreses presents a l'Espai Catalunya, organitzat per PRODECA.

Context: Prowein és la principal fira vitivinícola d'Europa amb més de 5.200 expositors de 65 països i una assistència de 45.000 professionals del sector. Catalunya participa amb un espai de 525m² i forma part, per segon any, de Prowein Goes City.

Què sabem?

• Participació catalana: 68 cellers dins l'Espai Catalunya.
• Institucional: Presència de Dèlia Perpiñà (PRODECA) i Joan Gené (INCAVI).
• Tastos magistrals:
  • Diumenge 16/03: Caves i escumosos (Yvonne Heistermann).
  • Dilluns 17/03: Varietats autòctones (Yvonne Heistermann).
  • Dimarts 18/03: Vins de baixa graduació (Andrea Miró).
• Exportacions 2024: 150 mercats internacionals, superant els 620M€.
• Tendències: Creixement del segment premium, estabilitat en valor malgrat la caiguda en volum.

Exportacions: Catalunya exporta vins i caves a 150 mercats internacionals. Va vendre 620M€ el 2024, estabilitat en valor (-0,35%) malgrat la reducció en volum (-10,19%).

Vi tranquil:

• Representa el 35,73% de les exportacions.
• Caiguda en volum (-14,52%) i en valor (-5,72%).
• Creixement als EUA (+6,18%), Canadà (+4,40%) i Països Baixos (+15,64%).
• Descens a Alemanya (-31,63%), Suïssa (-23,55%) i Japó (-9,98%).

Vins escumosos:

• Representen el 62,38% del valor exportat i el 63,32% del volum total.
• Increment del 2,56% en valor, malgrat una caiguda del -8,52% en volum.
• El cava (83% del total d’escumosos exportats) es manté estable en valor (-0,43%) i redueix volum (-13,91%).
• Augment del rati valor-volum (+12,43%).
• Creixement als Països Baixos (+47%), Suècia (+13%), Japó (+13%), Regne Unit (+10%) i EUA (+8%).
• Alemanya registra una caiguda superior al 50%.
• La UE es manté com a principal mercat amb el 44,67% de les exportacions (-1% respecte 2023).

Evolució 2014-2024:

• Creixement del 4,65% en valor (de 594,31M€ el 2014 a 621,95M€ el 2024).
• Els escumosos han crescut un 16,35% en valor, mentre que el vi de taula ha caigut un -3,25%.
• Reducció del volum exportat en un 18,72% (de 240.752T el 2014 a 195.680T el 2024).
• Descens significatiu en vi de taula (-37,95%) i vermut (-56,54%), amb una lleugera recuperació dels escumosos (+1,70%).

Per acabar: Catalunya referma el seu lideratge vitivinícola amb una aposta ferma per la qualitat, la innovació i la internacionalització, consolidant-se com un referent mundial.