DO Pla de Bages
La DO Pla de Bages celebra 30 anys: una festa que uneix patrimoni, vi i gastronomia
Món Sant Benet acull l’acte central del 30è aniversari, amb homenatges als fundadors, experiències sensorials i una mostra gastronòmica amb vins de tots els cellers de la DO.
.jpg)
Sopar de celebració a La Fonda de Sant Benet, on els assistents van gaudir d’un menú maridat amb vins de tots els cellers de la DO Pla de Bages.
La Denominació d’Origen Pla de Bages ha commemorat tres dècades de trajectòria amb una jornada plena d’emoció i reconeixement. L’acte, celebrat a Món Sant Benet, va reunir més de 200 persones del món del vi, institucions i agents del territori.
Context: Des de la seva creació el 1995, la DO Pla de Bages ha destacat per la recuperació de varietats autòctones com el picapoll, el compromís amb la sostenibilitat i la consolidació del Bages com a referent vitivinícola. Aquest 30è aniversari ha estat un homenatge a aquesta evolució i a la força col·lectiva del territori.
El motiu: La jornada va iniciar-se amb Viviví, una experiència sensorial impulsada per La Gastronòmica al celler del monestir de Sant Benet. Música de violí i violoncel, tast guiat i narrativa escènica van teixir un recorregut per la història vinícola del Bages, convertint el celler en un espai viu de memòria i futur.
.jpg)
Reconeixements: Durant l’acte, es va retre homenatge als antics secretaris Robert Martí, Jaume Pont i Joan Francesc Baltiérrez, i als presidents Valentí Roqueta —un dels impulsors de la DO— i Joan Soler.
Què diuen? El president actual, Carles Playà, va subratllar que “la DO és una eina clau per preservar el patrimoni vinícola i impulsar-ne el desenvolupament cultural, turístic i econòmic”. També va remarcar la vigència dels valors fundacionals i la capacitat del Bages per avançar “amb esperança i arrelament”.
Gastronomia i territori: La celebració va culminar amb un sopar festiu a La Fonda de Sant Benet, amb un menú elaborat pels cuiners Ivan Margalef (restaurant L’Ó, una estrella Michelin) i Jordi Álvarez (La Fonda).
El sopar, homenatge als productes de proximitat, va maridar-se amb 23 vins de tots els cellers de la DO Pla de Bages.
Presència institucional: Entre els assistents hi havia viticultors, representants de cellers, entitats enoturístiques, alcaldes del Bages, el president del Consell Comarcal i el president del Parlament de Catalunya, Josep Rull. L’esdeveniment va ser conduït per la meteoròloga Gemma Puig, que hi va aportar proximitat i dinamisme.
Context: Des de la seva creació el 1995, la DO Pla de Bages ha destacat per la recuperació de varietats autòctones com el picapoll, el compromís amb la sostenibilitat i la consolidació del Bages com a referent vitivinícola. Aquest 30è aniversari ha estat un homenatge a aquesta evolució i a la força col·lectiva del territori.
El motiu: La jornada va iniciar-se amb Viviví, una experiència sensorial impulsada per La Gastronòmica al celler del monestir de Sant Benet. Música de violí i violoncel, tast guiat i narrativa escènica van teixir un recorregut per la història vinícola del Bages, convertint el celler en un espai viu de memòria i futur.
Reconeixements: Durant l’acte, es va retre homenatge als antics secretaris Robert Martí, Jaume Pont i Joan Francesc Baltiérrez, i als presidents Valentí Roqueta —un dels impulsors de la DO— i Joan Soler.
Què diuen? El president actual, Carles Playà, va subratllar que “la DO és una eina clau per preservar el patrimoni vinícola i impulsar-ne el desenvolupament cultural, turístic i econòmic”. També va remarcar la vigència dels valors fundacionals i la capacitat del Bages per avançar “amb esperança i arrelament”.
Gastronomia i territori: La celebració va culminar amb un sopar festiu a La Fonda de Sant Benet, amb un menú elaborat pels cuiners Ivan Margalef (restaurant L’Ó, una estrella Michelin) i Jordi Álvarez (La Fonda).
El sopar, homenatge als productes de proximitat, va maridar-se amb 23 vins de tots els cellers de la DO Pla de Bages.
Presència institucional: Entre els assistents hi havia viticultors, representants de cellers, entitats enoturístiques, alcaldes del Bages, el president del Consell Comarcal i el president del Parlament de Catalunya, Josep Rull. L’esdeveniment va ser conduït per la meteoròloga Gemma Puig, que hi va aportar proximitat i dinamisme.
Notícies relacionades
Fa 22 setmanes
La Guia de Vins de Catalunya 2025 corona els millors vins del país
Fa 23 setmanes
Abadal aconsegueix ser el primer celler europeu "aliat en la prevenció d'incendis"
Ara a portada