entrevista
04/04/2022
Maria Nicolau ha publicat «Cuina! O barbàrie» aquest any.Adrià Costa
per Carles Fiter
La xef d'El Ferrer de Tall, de Vilanova de Sau, acaba de publicar "Cuina! O barbàrie", un llibre sobre cuinar que sacseja consciències i va més enllà de les receptes
11/03/2018
Ada ParelladaAdrià Costa
per Pep Martí
La cuinera del Semproniana critica la pèrdua de patrimoni culinari: "Els nostres fills gaudeixen del "sushi", però no han tastat el fricandó ni conill guisat" | Segons ella, "cal refer l'esperit unitari de Junts pel Sí"
20/04/2016
« A Castell d'Encús estem plantant a zones encara més fredes»
Pàgina 1 de 1