Vi natural
24/02/2026
Cata i conversa directa al Vinos OFF The Record.
per Sergi Cortés
La 13a edició reuneix més de 650 assistents i 57 cellers nacionals i internacionals, amb una presència creixent de professionals i importadors d’arreu del món.
26/05/2023
L'equip de la taverna MamBo amb la sommelier Lucy Chilvers, el xef Martín Bado i el vinyataire Rubèn PareraJordi Bes Lozano
per Jordi Bes Lozano
El Penedès acull aquest juny dues fires on participen un centenar de cellers en total amb l'elaboració de vins de mínima intervenció en comú
16/02/2023
Pixabay
per Miquel Hudin
«Hem d’aconsellar als cellers que substitueixin el clàssic consell de “Go Premium” per “Go Natural”?»
17/06/2019
per Ramon Francàs
Antoni Falcón (Vins de Taller) destaca que el vi ecològic és "la màxima expressió del terroir i de la vinya" | La sommelier Clara Antúnez diu que “l’objectiu és fer vins de qualitat, bons, siguin ecològics, biodinàmics o convencionals” | La catalana suma el 14% de la vinya ecològica espanyola, i el 3,7% de la mundial
01/03/2016
El vi, amb varietats autòctones empordaneses, és sense sulfits, vinificat a partir dels llevats autòctons i elaborat sense cap addició de productes enològics, sense clarificat ni filtrat
Pàgina 1 de 1