Ahir va ser clausurada amb una festa italiana a la terminal de Grimaldi Lines, a Barcelona, la primera edició de
PizzaBarcelona,
un concurs entre les millors pizzes de la Ciutat Comtal. El certamen, organitzat per les autores del bloc
www.siamotutteblogger.com, Angela Visco i Lucia Marra, ha triat guanyadora la
pizza Mamma Rita de Salvatore Moretto, de la pizzeria Pappa Pomodoro (carrer de Josep Pla, 19).
El jurat format pel pizzer l'italià Gennaro Nasti, alferes de la pizza gourmet italiana, Ivan Musto, empresari de Sabors d'Itàlia i Josep Sucarrats, director de la revista Cuina han lliurat també
el segon i el tercer premi, que han anat respectivament a la pizzeria Antichi Sapori dels germans de Angelis (carretera de Collblanc, 48) i a la pizzeria Lievito Mare (carrer de la Llacuna, 1).
Han estat lliurats també dos premis especials.
El premi Pizza Gourmet ha anat al restaurant pizzeria El Bo di Napoli (carrer València, 197) i el premi especial Pizza Delivery a l'Antico Borgo Napoletano de carrer d'Escudellers Blancs, 14.
Gennaro i Salvatore Moretto
La dinàmica del concurs preveia una primera selecció de les vint pizzeries més representatives i de qualitat de la ciutat. Després, gràcies al vot per Internet es van triar les tres pizzes més votades al mateix blog
www.siamotutteblogger.com. "
Barcelona té una altíssima concentració de bones pizzes", comentava la Lucia Marra, "
així que cal premiar l'esforç de tants professionals que han sabut interpretar el món de la pizza seguint la tradició i també estant atents a les noves tendències que arriben d'Itàlia".