Família Torres aposta per la reutilització d’ampolles de vidre

Família Torres ha participat a la jornada de presentació dels resultats de REBO2VINO, el primer projecte nacional sobre la reutilització d'ampolles de vidre al sector vitivinícola espanyol, centrat en el canal HORECA.

Context: El projecte, basat en l’economia circular, avalua l'impacte ambiental, econòmic i logístic de la reutilització d’ampolles. Ha implicat diversos actors de la cadena de valor del vi i ha comptat amb suport del Fons Europeu Agrícola de Desenvolupament Rural.

Què sabem? Els pilots desenvolupats per Família Torres i González Byass han permès testar la reutilització d’ampolles en restaurants de Catalunya i Jerez. Verallia ha creat una ampolla estàndard reutilitzable, mentre que Minsait ha desenvolupat una aplicació per a la gestió de la logística inversa. A més, un estudi d’Anàlisi del Cicle de Vida ha avaluat l’impacte ambiental del model en comparació amb el sistema d’un sol ús.

Què diuen?

• Miguel A. Torres, president de Família Torres: “La reutilització d’ampolles és una gran alternativa si s’aconsegueix un model estàndard a nivell europeu.”
• Isabel Bombal, MAPA: “Projectes com REBO2VINO són clau per a un model agroalimentari més sostenible.”

En profunditat: El material d’envasat representa un 25% de la petjada de carboni de Família Torres. Des del 2008, han reduït el pes de les ampolles dins el programa Torres & Earth. Actualment, les seves ampolles de 75 cl pesen menys que l’estàndard europeu de 420 g.

REBO2VINO conclou aquest març del 2025, amb una extrapolació nacional del model col·lectiu de reutilització.