Raventós Codorníu ha anunciat que incrementarà la compra de raïm en un mínim del 50 % per a la verema 2025, aplicant novament un “plus climàtic” del +45 % sobre el preu base pactat amb els seus viticultors. L’objectiu és compensar els efectes del canvi climàtic i garantir la viabilitat econòmica de les explotacions.
Context. La collita d’enguany s’espera un 35 % superior a la de 2024, però Codorníu vol assegurar que els ingressos per hectàrea dels viticultors no es vegin afectats. Amb aquest increment, el preu mitjà se situarà en 0,72 €/kg. L’empresa manté contractes pluriennals amb més de 300 famílies viticultores, un model instaurat el 2019 per donar estabilitat, sostenibilitat i dignitat al sector.
Què sabem?
- Compra prevista: +50 % de raïm respecte a 2024.
- Increment de preu: +45 % sobre el preu base (0,72 €/kg).
- Xarxa: més de 300 famílies viticultores amb contractes pluriennals.
- Compromís climàtic: suport continuat des de 2023 i 2024 amb mesures similars.
- Certificacions: 100 % ecològic des de 2023 i B Corp des de 2025.
Per acabar: Segons el
CEO Sergio Fuster, “
no hi ha futur del cava sense els viticultors”. Codorníu vol liderar un nou model basat en la justícia social, el respecte a la terra i la resiliència davant els reptes climàtics. A més fa una crida a tot el sector perquè s’impliqui en la fixació de preus justos que assegurin el relleu generacional i el valor del cava als mercats internacionals.