Pedra Seca
Cursos de Pedra Seca amb Albet i Noya
La vinya del Fanio serà el marc on es farà la formació els propers 4 i 5 de març | Serà la la VII edició d’aquesta formació dedicada a la difusió de l’ofici de marger
Redacció
20 de gener de 2019 a les 08:45
Albet i Noya recupera una de les seves activitats més tradicionals, el curs de marges de Pedra Seca, que arriba enguany a la VII edició. Una formació apte per a tots els públics -tant professionals com aficionats-.
La formació anirà a càrrec de dos mestres margers de l’Escola Mallorquina que es desplaçaran al Penedès per formar a nous professionals i recuperar així les antigues terrasses de les vinyes de coster d’Albet i Noya. Les places estan limitades a 20 persones i es dividiran en dos grups en funció del nivell dels participants.
El curs coincidirà amb la missió inversa que organitza Qalidés i la DO Penedès on es vol mostrar les excel·lències de la denominació a 50 professionals sommeliers i periodistes de renom i que visitaran els treballs de recuperació dels marges de pedra seca.
Més informació
Dies: 4 i 5 de març de 2019
Lloc: Can Milà de la Roca, a Lavern-Subirats
Horari: de 8 a 18h. (aproximadament)
Preu: 60 euros
Material necessari: un martell especial per picar pedra, guants i ulleres de protecció.
Informació i reserves: comunicació@albetinoya.cat o al telèfon 938994812
La formació anirà a càrrec de dos mestres margers de l’Escola Mallorquina que es desplaçaran al Penedès per formar a nous professionals i recuperar així les antigues terrasses de les vinyes de coster d’Albet i Noya. Les places estan limitades a 20 persones i es dividiran en dos grups en funció del nivell dels participants.
El curs coincidirà amb la missió inversa que organitza Qalidés i la DO Penedès on es vol mostrar les excel·lències de la denominació a 50 professionals sommeliers i periodistes de renom i que visitaran els treballs de recuperació dels marges de pedra seca.
Més informació
Dies: 4 i 5 de març de 2019
Lloc: Can Milà de la Roca, a Lavern-Subirats
Horari: de 8 a 18h. (aproximadament)
Preu: 60 euros
Material necessari: un martell especial per picar pedra, guants i ulleres de protecció.
Informació i reserves: comunicació@albetinoya.cat o al telèfon 938994812
Notícies relacionades
Fa 376 setmanes
L'art de la pedra seca i les barraques de vinya
Fa 386 setmanes
Sergi Pallarès, un dels enòlegs més joves del país; «hem de lluitar per les varietats de casa i no deixar-nos portar per la introducció de varietats foranes»
Ara a portada