Els Vins Escumosos al Món
Seminari monogràfic "Els Vins Escumosos al Món"
Enoaula impartirà el pròxim dilluns 31 de maig un seminari de grans escumosos a càrrec de Roc Gramona
Redacció
24 de maig de 2021 a les 08:15
Enoaula impartirà un seminari monogràfic d'especialització en vins escumosos a càrrec del vinyater i enòleg Roc Gramona. Amb un ampli contingut i un enfocament que abarcarà la història, els orígens, les metodologies, les classificacions, els estils, els vins base i l'agricultura biodinàmica, entre d'altres. Es tastaran 37 referències de grans escumosos de tot el món.
Podeu adquirir les entrades aquí.
Els Vins Escumosos al Món
DIa: 31 maig.
Hora: 10:00-18:30 CEST
lloc: Hotel NH Collection Gran Calderón 5 * Bcn, Rambla de Catalunya, 26, 08007 Barcelona.
Durada: 6 hores de durada.
Places molt limitades a causa de l'ampli contingut i restriccions COVID.
Espai adaptat a les exigències governamentals Anti-Covid, desinfectat i ventilat. Control de tempretura i servei de gel i mascaretes.
Es tastaran 37 referències seleccionades per estils i orígens entre les que coneixerem:
- Bortolomiol Prosecco Prior 2019
- Vi d'agulla natural rosat
- L'Enclos Pet Nat 2020
- Vi base Xarel·lo
- Vi base macabeu
- Vi base parellada
- Vi base chardonnay
- Vi base pinot noir
- Escumós criança en rima 9 mesos
- Escumós criança en rima 30 mesos
- Escumós criança en rima 60 mesos
- Escumós criança en rima 84 mesos
- Escumós criança en rima 120 mesos
- Escumós criança en rima 192 mesos
- At Roca Pedregar 2016 - Clàssic Penedès
- Hissar Leku 2016 - Zarautz Guipúscoa
- Vinyes de Can Casa Sala 2013 - Cava
- Gramona III Lustres 2012 - Corpinnat
- Janz NV- Tasmània
- Marimar Blanc de noir 2017 - Sonoma County
- Klein Constantia 2013 - Cap Classique
- Nyetimber Classic Cuvée NV - West Sussex & Hampshire England
- Bourgoise Díaz març cepage NV
- Bott-Geyl Cremant d'Alsace Extra brut NV
- Schloss Gobelsburg Brut Reserva NV - Niederösterreich
- Vertice Cuvée NV - D.O.C. Douro
- Ferrari Perlé 2012 - Trento D.O.C
- Billecart Salmon Brut Rosé NV
- Crna Cotar 2009 - Slovenia
- Celler Batlle Biblioteca de Anyades 2009 - Corpinnat
- Sekt Heymann Löwenstein 2008
- Can Sala 2008 - Cava
- Champagne Cristall 2008
- Anna Maria Clementi 2007 - Franciacorta
- III Lustros 2007- Corpinnat
- Tarlant La Vigne Royal Extra Brut 2003
- Enoteca Gramona 2001 - Corpinnat
El preu inclou:
- Material didàctic de el curs.
- Coffee break
- Pàrquing i descompte especial per a alumnes al menú de migdia, a la pròpia seu * opcional.
Podeu adquirir les entrades aquí.
Els Vins Escumosos al Món
DIa: 31 maig.
Hora: 10:00-18:30 CEST
lloc: Hotel NH Collection Gran Calderón 5 * Bcn, Rambla de Catalunya, 26, 08007 Barcelona.
Durada: 6 hores de durada.
Places molt limitades a causa de l'ampli contingut i restriccions COVID.
Espai adaptat a les exigències governamentals Anti-Covid, desinfectat i ventilat. Control de tempretura i servei de gel i mascaretes.
Es tastaran 37 referències seleccionades per estils i orígens entre les que coneixerem:
- Bortolomiol Prosecco Prior 2019
- Vi d'agulla natural rosat
- L'Enclos Pet Nat 2020
- Vi base Xarel·lo
- Vi base macabeu
- Vi base parellada
- Vi base chardonnay
- Vi base pinot noir
- Escumós criança en rima 9 mesos
- Escumós criança en rima 30 mesos
- Escumós criança en rima 60 mesos
- Escumós criança en rima 84 mesos
- Escumós criança en rima 120 mesos
- Escumós criança en rima 192 mesos
- At Roca Pedregar 2016 - Clàssic Penedès
- Hissar Leku 2016 - Zarautz Guipúscoa
- Vinyes de Can Casa Sala 2013 - Cava
- Gramona III Lustres 2012 - Corpinnat
- Janz NV- Tasmània
- Marimar Blanc de noir 2017 - Sonoma County
- Klein Constantia 2013 - Cap Classique
- Nyetimber Classic Cuvée NV - West Sussex & Hampshire England
- Bourgoise Díaz març cepage NV
- Bott-Geyl Cremant d'Alsace Extra brut NV
- Schloss Gobelsburg Brut Reserva NV - Niederösterreich
- Vertice Cuvée NV - D.O.C. Douro
- Ferrari Perlé 2012 - Trento D.O.C
- Billecart Salmon Brut Rosé NV
- Crna Cotar 2009 - Slovenia
- Celler Batlle Biblioteca de Anyades 2009 - Corpinnat
- Sekt Heymann Löwenstein 2008
- Can Sala 2008 - Cava
- Champagne Cristall 2008
- Anna Maria Clementi 2007 - Franciacorta
- III Lustros 2007- Corpinnat
- Tarlant La Vigne Royal Extra Brut 2003
- Enoteca Gramona 2001 - Corpinnat
El preu inclou:
- Material didàctic de el curs.
- Coffee break
- Pàrquing i descompte especial per a alumnes al menú de migdia, a la pròpia seu * opcional.
Ara a portada