Tal com
informàvem fa pocs dies, el sector agroalimentari es manté com a
motor de l'economia catalana. El 2021 ha batut rècord d'exportacions i ha consolidat el superàvit comercial situant-se en una taxa de cobertura del 118,88%. Concretament, ha venut 12.878,07 M€ i
ha augmentat el 12,34% en valor i el 10,12% en volum respecte a l'any anterior.
El sector dels vins i els caves també ha experimentat un augment de les exportacions prou significatiu tenint en compte la tendència decreixent dels darrers dos anys. L'increment ha estat del 18,97% en valor i de l'11,42% en volum respecte al 2020. Ara mateix,
el vi se situa com a cinquè sector exportador amb el 4,81% de les exportacions catalanes i assolint els 619,99 M€ exportats -gairebé la meitat d'aquestes exportacions, el 48,84% són de cava-.
Quants vins i caves exportem als països en guerra?
Les exportacions al mercat americà, després que Biden
abolís els aranzels que Donald Trump va imposar per la "guerra" amb Europa entre Airbus i Boeing, s'han recuperat, però ara el problema pot venir de la guerra de Rússia amb Ucraïna.
Exportacions a Ucraïna
Exportacions a Rússia

Exportacions a Bielorússia
Segons dades de PRODECA,
el 2021 el sector va exportar a Ucraïna per valor de 2,38 milions d'euros. Tanmateix, Rússia i Bielorússia van importar el darrer any vins i caves catalans per valor d'
1,27 milions d'euros i 0,85 respectivament. Aquestes dades sumen unes exportacions als països en conflicte per valor de
4,5 milions d'euros, una xifra que rondaria el 0,79% en volum i el 0,73% en valor. Estem parlant, per tant, de deixar d'ingressar menys de l'1% de les exportacions, xifra que sembla que podria no tenir massa importància si aquest fos l'únic indicatiu econòmic a conseqüència de la guerra.
L'enoturisme, però, també deixa molts euros als cellers al cap de l'any. És un altre indicador de la salut econòmica del sector, que tot just comença a recuperar-se -al mercat interior- de la pandèmia i que, sense tenir encara turista internacional, la guerra li torna a fer molt mal. "
Els russos ja no han vingut més des de la pandèmia", ens comenten des d'un celler del Penedès que rep molts visitants cada any, "
i els americans, que són els millors enoturistes i els que més gasten, amb guerra tampoc s'atreveixen a viatjar, exactament igual que els canadencs...".
No podem saber encara la pujada de preu d'algunes matèries primeres a conseqüència del conflicte bèl·lic, ni de l'energia o dels transports, però ja el sector ja intueix increments de preus importants, una llàstima ara que començàvem a superar la sotragada de Trump, el míldiu, les pedregades i la pandèmia.