El consum moderat de vi podria estar relacionat amb menys greix abdominal

El consum moderat de vi, comparat amb altres begudes, està relacionat amb un menor teixit adipós visceral, és a dir, el greix localitzat a la regió profunda de l'abdomen, segons un estudi publicat per la revista internacional Obesity Science & Practice i publicat el mes passat de febrer.

L'estudi, que investiga la relació entre l'alcohol i l'obesitat, s'ha dut a terme a partir d'una cohort prospectiva del Biobanc del Regne Unit on es van seleccionar les dades de referència de 1.869 persones, de 40 a 80 anys, de tot el país.

A la investigació s'adverteix que no totes les begudes estan associades amb nivells elevats de greix a l'abdomen. Per això, diferencia el vi d'altres begudes, assenyalant que el seu consum de forma moderada no mostra aquesta associació amb aquest greix perjudicial, i fins i tot podria tenir un efecte protector davant seu, depenent del tipus de vi consumit.

L'estudi observacional transversal ha estat dut a terme per un equip de recerca internacional i coordinat per Brittany Larsen, professora associada de neurociència a la Universitat Estatal d'Iowa. Larsen i el seu equip han demostrat que consumir vi negre podria no conduir a la mateixa acumulació perjudicial de greix que altres begudes. De fet, els investigadors el relacionen amb índexs més baixos i certa protecció davant d'aquesta.