Beca d’excel·lència en sommelieria de Fundació Família Torres en col·laboració amb el CETT-UB

La beca cobreix el 100% del cost del programa i s’emmarca en el nou acord de col·laboració entre la Fundació i el CETT-UB, signat fa un any, amb l’objectiu de reforçar la formació especialitzada en sommelieria i enoturisme i donar suport al talent emergent del sector.

Què sabem?

• La beca s’atorga a estudiants del Diploma Superior Universitari en Sommelieria del CETT-UB.
• Inclou visita formativa al celler familiar del Penedès.
• Cessió de vins per a tastos acadèmics al CETT-UB.
• Fins a tres masterclass de viticultura, enologia i sostenibilitat impartides per professionals de Família Torres.

L’acte: El lliurament es va celebrar el 8 de gener al Centre de Visites de Família Torres, a Pacs del Penedès. La distinció va ser atorgada per Mireia Torres, presidenta de la Fundació, amb la presència de Maria Abellanet, presidenta del CETT; Elisabet Ferrer, directora general del CETT; i Natàlia Roig, coordinadora dels Cursos d’Extensió Universitària de Gastronomia.
 
Què diuen?

• Mireia Torres: “Volem donar suport al jovent que comparteix la nostra passió pel vi i l’enoturisme i premiar l’excel·lència, enfortint el vincle entre celler, territori i gastronomia.”
• Maria Abellanet: “La col·laboració amb la Fundació Família Torres ens permet impulsar el talent jove amb una formació d’excel·lència, arrelada al territori i orientada al futur del sector.”

En profunditat

• La Fundació Família Torres, creada el 1986, ha impulsat més de 400 projectes de cooperació a 12 països i és presidida per Mireia Torres.
• El CETT, centre adscrit a la Universitat de Barcelona, acumula 56 anys de trajectòria i més de 22.000 persones formades, integrant formació universitària, hotel universitari i residència d’estudiants al Campus CETT.