Un Cava amb 18 anys de criança conquereix la crítica britànica

Cava Guilera, petit celler familiar del Penedès especialitzat en caves de llarga criança, ha obtingut un reconeixement internacional de primer nivell als Decanter World Wine Awards 2025.

Què sabem? Agosarat 2006 rep medalla d'Or i 95 punts, una puntuació d'excel·lència. Elaborat amb xarel·lo, macabeu i parellada, amb 18 anys de criança i només 1.600 ampolles.

També han estat premiats:

• Guilera Red Xarel·la 2015 (Plata, 93 punts)
• Guilera Green Xarel·la 2012 (Plata, 92 punts)
• Guilera Musivari 2007 (Bronze, 88 punts)

Els DWWA són el certamen vinícola més gran del món, amb més de 17.000 vins tastats a cegues per un jurat d’elit.

Què diuen?

Des de Decanter el defineixen com “aromes untuosos de préssec madur, albercoc i poma... Una frescor vigorosa per a la seva edat amb una impressionant claredat d’anacard i ametlla al final.”

La família Guilera: “Ens agrada contribuir positivament a la societat; amb paisatges, productes i temps de qualitat. Equilibrant les exigències del paradigma dominant amb el nostre sentir més autèntic i personal. A Cava Guilera creiem que el cava i les persones necessitem temps per harmonitzar el dins.”

T’agradarà si...

• T'agraden els caves de llarga criança i amb ànima artesana.
• Busques escumosos d’alta expressivitat, edicions limitades i elaborats amb respecte pel temps i el territori.
• Vols descobrir un projecte familiar que defensa un model de vida: “Slow Life Cava”.