TENDÈNCIES DEL VI
29 sommeliers internacionals trien els 115 millors vins del món: tres catalans a la llista
S’anuncia la llista de World’s Best Sommeliers’ Selection 2026, amb 68 vins europeus i 12 vins de l'Estat.
World’s Best Sommeliers’ Selection 2026 ha celebrat la seva tercera edició
La tercera edició de World’s Best Sommeliers’ Selection 2026 ja té veredicte. Un panell internacional de 29 sommeliers i directors de vi —procedents de 17 països i vinculats a alguns dels restaurants més influents del món— ha seleccionat 115 vins de 16 països, consolidant aquesta llista com una referència fiable per a l’hostaleria global. Europa concentra més de la meitat dels vins destacats, amb un protagonisme especial d’Itàlia, Portugal i Espanya.
Context: El tast i la deliberació es van celebrar sota el paraigua de la xarxa de The World’s 50 Best Restaurants, amb un enfocament clar: identificar vins que funcionin a taula, amb identitat, qualitat contrastada i capacitat d’emocionar avui i demà. La presidència del panell va recaure en Kristell Monot, coordinadora de sommeliers a Mugaritz.
Què sabem? L’edició 2026 de World’s Best Sommeliers’ Selection reuneix 115 vins procedents de 16 països.
El llistat de vins espanyols
Per què és important? World’s Best Sommeliers’ Selection es consolida com una eina pràctica per a les cartes de vi: una selecció pensada per i per a professionals, que prioritza el rendiment a taula, la diversitat d’estils i la connexió amb el comensal actual. A més, la seva plataforma digital permet cercar vins per terrer, clima o maridatge, més enllà de la varietat.
Context: El tast i la deliberació es van celebrar sota el paraigua de la xarxa de The World’s 50 Best Restaurants, amb un enfocament clar: identificar vins que funcionin a taula, amb identitat, qualitat contrastada i capacitat d’emocionar avui i demà. La presidència del panell va recaure en Kristell Monot, coordinadora de sommeliers a Mugaritz.
Què sabem? L’edició 2026 de World’s Best Sommeliers’ Selection reuneix 115 vins procedents de 16 països.
- Itàlia suma 20 vins, amb un clar domini dels negres i protagonisme de la Nebbiolo (Barolo i Barbaresco).
- Amb 18 vins, Portugal confirma el pes internacional de les seves varietats pròpies. Brillen els blancs del Dão i del Douro.
- Espanya col·loca 12 vins, amb predomini de negres de Ribera del Duero, Rioja i Priorat, però també amb una presència significativa de Jerez (Fino i Amontillado). Entre els productors destacats hi figura Pago de Carraovejas, amb tres negres inclosos.
- A Europa: França lidera en escumosos i rosats, Alemanya reafirma el prestigi del Riesling, i els països emergents guanyen visibilitat. La República Txeca destaca amb Gurdau, mentre que Geòrgia situa dos vins tradicionals de Shumi Winery and Estate. Grècia completa el mapa amb referències en clara projecció internacional.
El llistat de vins espanyols
| Celler | Vi | Regió |
|---|---|---|
| Bodegas Espinosa de los Monteros | Amontillado VORS | Jerez-Sherry |
| Bodegas Faustino | Faustino I Gran Reserva Blanc 2021 | Rioja |
| Bodegas Montecillo | Viña Monty Graciano Reserva 2019 | Rioja |
| Bodegas Ysios | Ysios Finca Lagunazuri 2021 | Rioja |
| Chivite | Col·lecció 125 Gran Vi Blanc 2023 | Navarra |
| González Byass | Tío Pepe en Rama 2025 | Sherry-Jerez |
| Merum Priorati | Desti 2022 | Catalunya |
| Pago de Carraovejas | Pago de Carraovejas 2023 | Castella i Lleó |
| Pago de Carraovejas | El Anejón 2021 | Castella i Lleó |
| Pago de Carraovejas | Cuesta de las Liebres 2021 | Castella i Lleó |
| Peralada | Perelada Garrigal Vinyes Velles 2023 | Catalunya |
| Pere Ventura | Gran Vintage 2016 | Catalunya |
Per què és important? World’s Best Sommeliers’ Selection es consolida com una eina pràctica per a les cartes de vi: una selecció pensada per i per a professionals, que prioritza el rendiment a taula, la diversitat d’estils i la connexió amb el comensal actual. A més, la seva plataforma digital permet cercar vins per terrer, clima o maridatge, més enllà de la varietat.
Ara a portada