Esdeveniments
Arriba la III edició de Magnificat, de la mà de Juvé & Camps i la distribuidora Primeras Marcas
Juvé & Camps i Primeras Marcas acullen el proper 17 d'abril a Espiells tasts magistrals i un showroom amb els propietaris de grans cellers i destil·leries nacionals i internacionals
Redacció
24 de març de 2018 a les 08:31
El proper dimarts 17 d’abril arriba la tercera edició de Magnificat, Del terroir a la copa, un punt de trobada professional on es donen cita grans cellers internacionals dels vins i els destil·lats.
L’esdeveniment, organitzat per Juvé & Camps i la distribuïdora Primeras Marcas, es celebra al celler de Juvé & Camps a Espiells (Sant Sadurní d’Anoia, Barcelona), al cor del Penedès.
Durant tota la jornada, de 10 a 19:30 hores, es duran a terme diferents tasts històrics que permetran als assistents conèixer en profunditat els vins més exclusius de la mà dels propietaris dels cellers.
Així mateix, el tradicional showroom permanent permetrà apropar-se als elaborats dels 47 cellers i destil·leries participants. Aquesta edició presenta també una barra de cocteleria on s’oferiran les últimes novetats.
Al 2014 i 2016, Magnificat va reunir a més de 1.000 persones del sector dels vins i destil·lats. Aquest any la cita arriba amb més bodegues participants, més tasts i amb la presència especial d’una selecció de prestigiosos Châteaux de Bordeus.
Programa de tasts
11 h.- Tast vertical de Château d’Yquem. On la botrytis es converteix en llegenda.
Dirigida per Sandrine Garbay, Chef de Cave de Château d’Yquem.
11:30 h.- Les tradicions són solucions als problemes oblidats. Una mirada a cegues a l’univers de López de Heredia.
Dirigida per Mercedes i Mª José López de Heredia, propietàries y 4a generació de la família López de Heredia.
13 h.- Port Master Class: The Art of Blending by Ramos Pinto.
Dirigida per Ana Rosas, enòloga de Ramos Pinto.
13:30 h.- Tresors subterranis de Juvé & Camps. Grans Caves de finques: Mediona, Cuscona, Espiells i Can Rius.
Dirigida per: Josep Jiménez, director de Viticultura de Juvé & Camps; Antoni Cantós, director d’Enologia de Juvé & Camps; Fernando Zamora, catedràtic de la Facultat d’Enologia de la URV i President de la Comissió de Tecnologia de la OIV.
15:30 h.- Tast vertical de Château Cheval Blanc. L’evolució d’un gran al segle XXI.
Dirigida per Pierre Olivier Clouet, director tècnic de Château Cheval Blanc.
16 h.- Viatge al voltant de la montanya Corton. Selecció de Grands Crus 2015 de Louis Latour.
Dirigida per Bruno Pépin, director d’Exportació de la Maison Louis Latour.
17:30 h.- Els terroirs de M. Chaputier. Un anàlisis comparatiu.
Dirigida per Mathilde Chapoutier, propietària de M. Chapoutier.
18 h.- Espanya, terra de blancs. L’efecte del temps a grans blancs nacionals.
Dirigida per grans elaboradors nacionals.
L’esdeveniment, organitzat per Juvé & Camps i la distribuïdora Primeras Marcas, es celebra al celler de Juvé & Camps a Espiells (Sant Sadurní d’Anoia, Barcelona), al cor del Penedès.
Durant tota la jornada, de 10 a 19:30 hores, es duran a terme diferents tasts històrics que permetran als assistents conèixer en profunditat els vins més exclusius de la mà dels propietaris dels cellers.
Així mateix, el tradicional showroom permanent permetrà apropar-se als elaborats dels 47 cellers i destil·leries participants. Aquesta edició presenta també una barra de cocteleria on s’oferiran les últimes novetats.
Al 2014 i 2016, Magnificat va reunir a més de 1.000 persones del sector dels vins i destil·lats. Aquest any la cita arriba amb més bodegues participants, més tasts i amb la presència especial d’una selecció de prestigiosos Châteaux de Bordeus.
Programa de tasts
11 h.- Tast vertical de Château d’Yquem. On la botrytis es converteix en llegenda.
Dirigida per Sandrine Garbay, Chef de Cave de Château d’Yquem.
11:30 h.- Les tradicions són solucions als problemes oblidats. Una mirada a cegues a l’univers de López de Heredia.
Dirigida per Mercedes i Mª José López de Heredia, propietàries y 4a generació de la família López de Heredia.
13 h.- Port Master Class: The Art of Blending by Ramos Pinto.
Dirigida per Ana Rosas, enòloga de Ramos Pinto.
13:30 h.- Tresors subterranis de Juvé & Camps. Grans Caves de finques: Mediona, Cuscona, Espiells i Can Rius.
Dirigida per: Josep Jiménez, director de Viticultura de Juvé & Camps; Antoni Cantós, director d’Enologia de Juvé & Camps; Fernando Zamora, catedràtic de la Facultat d’Enologia de la URV i President de la Comissió de Tecnologia de la OIV.
15:30 h.- Tast vertical de Château Cheval Blanc. L’evolució d’un gran al segle XXI.
Dirigida per Pierre Olivier Clouet, director tècnic de Château Cheval Blanc.
16 h.- Viatge al voltant de la montanya Corton. Selecció de Grands Crus 2015 de Louis Latour.
Dirigida per Bruno Pépin, director d’Exportació de la Maison Louis Latour.
17:30 h.- Els terroirs de M. Chaputier. Un anàlisis comparatiu.
Dirigida per Mathilde Chapoutier, propietària de M. Chapoutier.
18 h.- Espanya, terra de blancs. L’efecte del temps a grans blancs nacionals.
Dirigida per grans elaboradors nacionals.
Notícies relacionades
Fa 425 setmanes
Quins són els dèficits en la comunicació del vi?
Fa 432 setmanes
Novetats del 2017. Volum I, escumosos
Ara a portada