​El vi català celebra la seva festa a La Mercè amb més de 3.500 visitants

La cultura del vi català ha estat protagonista de les festes de La Mercè. Més de 3.500 persones han gaudit d’una jornada que ha donat visibilitat a les dotze denominacions d’origen del país.

Context: L’acte, celebrat al Palau Robert, s’ha inclòs dins el programa de Catalunya, Regió Mundial de la Gastronomia 2025 i ha estat l’últim d’un cicle d’activitats enogastronòmiques impulsades enguany per les DO catalanes.

Què sabem? Les 12 denominacions d’origen catalanes hi eren representades, cadascuna amb fins a sis vins, sumant més de 40 referències. El públic va poder tastar-los en un ambient festiu i amb maridatges de tapes elaborades amb productes locals amb DO i IGP.
 
Què diuen? El director general de l’INCAVI, Joan Gené, va remarcar l’èxit de participació i la importància de Barcelona com a aparador del vi català: “És part de la nostra identitat, de la nostra cultura i del nostre futur econòmic”. El creador de continguts Pol Aluja, d’Aroma de Vi, va guiar els assistents a través de les peculiaritats de cada DO i va proposar maridatges de vi i tapa per a cada denominació.

Per què és important? L’esdeveniment reforça la identitat cultural i econòmica del vi català i l’apropa a barcelonins i turistes. També consolida el vincle estratègic entre vi i gastronomia de proximitat.

En profunditat: L’INCAVI, creat el 1980, és un organisme autònom de la Generalitat que impulsa la recerca, la competitivitat i la difusió dels vins catalans. Amb aquesta festa, l’institut reforça el seu paper com a eina clau per donar prestigi i visibilitat al sector.