INCAVI proposa 5 noves varietats de vinya al potencial vitícola català

L’INCAVI ha sol·licitat al Ministeri d’Agricultura la incorporació de cinc noves varietats de raïm per vinificació, dues de les quals són resistents a malalties com el míldiu i l’oïdi.

Context: Finalitzat el període de recerca i validació europeu, aquestes varietats podrien sumar-se a la llista oficial de varietats autoritzades a Catalunya. Inclou varietats pròpies redescobertes i híbrids moderns.

Què sabem? Les varietats proposades són: trobat, bornac, montori (cua de moltó), soreli i merlot khorus.

• Trobat: històrica del Pirineu i Ponent; impulsada per la DO Costers del Segre.
• Bornac: possible descendent de traminer i ancestre de la querol; localitzada al Berguedà, Lluçanès i Osona.
• Montori: coneguda com a cua de moltó; documentada a l’Anoia i al Pla de Bages.
• Soreli i Merlot Khorus: varietats resistents a fongs, orientades a una viticultura més sostenible.

Per acabar: Les incorporacions reforcen la biodiversitat vitícola catalana i s’alineen amb la investigació en varietats adaptades al canvi climàtic i a una producció ecològica. L’INCAVI lidera aquesta aposta amb col·laboració de cellers i DOs.