L'Associació Catalana d'Enòlegs (ACE) i Col·legi d'Enòlegs i Enòlogues de Catalunya (CEEC ), ha creat un vídeo per fer front a la crisi sanitària contra la Covid-19. Una situació que ha afectat de ple al sector del vi, a causa de la paralització de l'economia i de certs sectors com són el de l'exportació i la restauració.
Manifest del vídeo
Ara més que mai, hem sentit la proximitat del nostre territori i de les persones que el formen.
Ara més que mai, hem entès que l'enòleg, la vinya i el viticultor tenen un paper fonamental en aquesta lluita. Que la dedicació i la fermesa, són imprescindibles per seguir construint la nostra història.
Que quan tot es capgiri, sempre podrem trobar la naturalesa del nostre paisatge dins d'una ampolla de vi. Ara més que mai, glops de vi català per salvar la nostra cultura.