Desè aniversari de “Camino” de Terra Remota i nova anyada 2013

Ara fa 10 anys que Terra Remota va elaborar per primer cop el seu negre "Camino", que es va presentar al mercat amb l'anyada 2006. Des d'aleshores, aquest vi ha any fent trajectòria i aquest mes ha vist la llum la nova anyada 2013 d'aquest negre, que ara és ecològic, elaborat a partir de garnatxa (50%), amb cabernet sauvignon (25%) i syrah (25%).

Superat el procés de criança, 12 mesos en bocois de 500 l., el tast fet al celler Camino 2013 es revela com un vi ampli i complex, amb aromes de confitura de fruites vermelles, pruna i sotabosc que es barregen delicadament amb el pa torrat i la vainilla. A la boca hi destaquen els tanins vellutats i el record de les mores i les cireres madures juntament amb la regalèssia i la canyella. Una producció d'unes 40.000 ampolles que ja està a l'abast del consumidor.
 
Al mateix temps, Terra Remota viu el relleu generacional a l'equip tècnic amb l’arribada de l’enologa Edith Soler que s’incorpora a l’equip tècnic en substitució de Pierre Vidalou, que ha estat al front de l’elaboració dels vins fins aquest moment. Formada a Dijon (viticultura) i Burdeus (enologia), Edith aporta a Terra Remota la seva experiència a Château Ripeau (Saint-Emilion Gran Cru Classé), a més de l'empenta pròpia de la seva joventut. Per tal d'assegurar la continuïtat dels estils i els processos de Terra Remota, el relleu es farà de forma gradual i l'Edith estarà treballant juntament amb en Pierre durant el primer any d'estada al celler. Un cop feta la verema, en Pierre agafarà el descans, que té ben merescut, a finals de 2016.
 
Al peu de la Serra de l’Albera, en un sòl granític de la DO Empordà, en Marc i l’Emma Bournazeau van fundar Terra Remota el 1996. Un celler integrat al paisatge, obra de Pepe Cortés i Nacho Ferrer, acull l'activitat vinícola, situada enmig de l'explotació de 22 Ha. de vinya. La filosofia de treball es basa en un respecte màxim a la natura (el celler té certificació d'elaborador ecològic des de 2012), l'objectiu de qualitat de producte a través de la perseverança en el treball (simbolitzada per la seva línia "Camino") i la impressió de la personalitat de Marc Bournazeau en els seus vins.

Marc Bournazeau lidera alhora un altre projecte vitivinícola al continent americà, Bodega Las Niñas, a Apalta (Valle de Colchagua, Xile), on elabora una variada gamma de vins amb una marcada personalitat femenina.