Castell del Remei segueix apostant per als vins blancs de qualitat i planta 11 noves hectàrees

Castell del Remei reitera la seva aposta per als vins blancs de qualitat amb la plantació d’onze noves hectàrees de varietats blanques, les quals amplien les actuals, entre les que destaquen Sauvignon blanc i Garnatxa blanca.

Aquests raïms, juntament amb els històrics del celler, enriquiran els vins blancs Gotim Blanc i Oda Blanc, entre d’altres. L’ampliació del seu conreu respon a l’actual tendència del mercat cap els vins blancs d’alçada i el conseqüent increment de la seva demanda per part dels mercats internacionals.
 
Tomàs Cusiné, president i enòleg del celler, destaca que “Castell del Remei és un lloc idoni pel conreu d’aquestes varietats” i, juntament amb el seu equip, vol potenciar-ho “aprofitant les argiles característiques del sòl de la finca”. El celler compta ja amb diverses parcel·les de vinyes blanques de muntanya, ubicades a uns 700 metres d’altitud, les quals aporten complexitat als vins.
 
Castell del Remei
Amb més de dos segles d’història, Castell del Remei va iniciar la seva activitat vinícola l’any 1780 a Penelles (Lleida) amb el propòsit d’elaborar vins de criança de qualitat. Les privilegiades condicions geoclimàtiques de la propietat i el disseny de les instal·lacions -sense parangó a la Catalunya de finals del segle XVIII- el van distingir com al primer celler català concebut segons el model dels admirats châteaux bordelesos. Sota la direcció de Tomás Cusiné i emparada a la DO Costers del Segre, el celler elabora tres vins negres -Gotim Bru, Oda i 1780- i dos blancs -Gotim Blanc i Oda Blanc-.
Encara que Castell del Remei centra la seva activitat en l’elaboració de vi, és més que un celler. El complex d’edificis que envolten la finca rebel·la la llarga història de la propietat, que es desenvolupa i creix també com destí enoturístic únic a la denominació.