El celler Mas Bertran de Sant Martí Sarroca ha presentat a Barcelona el seu nou escumós Mas Bertran X80.
Aquest escumós, amb una criança de cinc anys (2011) i una bombolla delicada i ben integrada, està elaborat amb un 85% de xarel·lo provinent de vinyes de més de 80 anys, i un 15% de sumoll. Amb aquest cupatge, el celler es reafirma en la línia de defensa de les varietats autòctones del Penedès per a l’elaboració de vins i escumosos.
Amb una puntuació de 9,81, ha estat el millor Clàssic Penedès de la Guia de Vins de Catalunya 2017.