Les patronals del Cava demanen una participació massiva a les eleccions del Consell Regulador del Cava

El proper 26 de juliol és el dia assenyalat per votar els vocals del nou Ple del Consell Regulador del Cava que es constituirà el 28 d’agost i que culminarà amb l’elecció del seu president. Les patronals del Cava estan encoratjant tot el sector a prendre partit activament el dia de la votació per demostrar que és un sector dinàmic i participatiu.

Com a novetat, en les eleccions d’enguany s’han presentat diverses candidatures per tres dels quatre Censos. Així, excepte pel Cens dels elaboradors de Cava (Cens D -6 vocals-) en el que no s’anirà a votació gràcies a l’acord entre les dues patronals del Cava (Institut del Cava i PimeCava), en aquesta ocasió els viticultors i els elaboradores de vi base hauran d’escollir el seu candidat (Cens A -2 vocals-, Cens B -3 vocals- i Cens C -1 vocal-) entre varies candidatures provinents tant de Catalunya com d’Extremadura i de València.