Sabaté i Coca
La crítica nordamericana més influent lloa els vins de Sabaté i Coca
Tots el productes del celler penedesenc Sabaté i Coca puntuats amb més de 90 punts per Robert Parker
Redacció
21 de setembre de 2019 a les 20:15
_(2).jpg)
La revista nord-americana The Wine Advocate acaba de publicar l’article “Spain: Priorat and the Appellations of Cataluña – The Names of the Land and Corpinnat” on el seu tastador per l’estat espanyol Luís Gutiérrez fa un repàs de l’actualitat dels vins catalans i en publica les seves famoses puntuacions: els punts Parker.
En aquesta darrera edició, Luis Gutiérrez ha puntuat tots els productes de la marca Sabaté i Coca per amb 91 punts o més punts, destacant-los com una de les troballes remarcables del panorama vinícola català. Segons paraules del propi Gutiérrez a l’article, “Sabaté i Coca son vins marcadament minerals, pur terroir, amb un excel·lent caràcter mediterrani. Els convido a tastar-los si teniu l'oportunitat, són fantàstics.”
Els productes puntuats de Sabaté i Coca elaborats sota la marca col·lectiva Corpinnat han estat: el Mosset amb 91 punts, el Reserva Familiar Rosé i el Josep Coca amb 92 i el Reserva Familiar - monovarietal de Xarel·lo de la vinya centenària Terroja - amb 94 punts. Pel que fa al vi blanc Terroja, un DO Penedès Xarel·lo monovarietal del mateix terrer, ha obtingut 92 punts.
Tots els productes de Sabaté i Coca tenen en comú que procedeixen de les parcel·les més singulars de la seva finca i representen les creacions més icòniques d’aquest celler.
La resta de productes s'elaboren sota la marca Castellroig, on engloben els vins que provenen de l'ensamblatge de 3 o més terrers de la finca.
Marcel Sabaté, representant de la 4 generació de viticultors de la família i actual enòleg de la casa, va ser pioner en l'elaboració de Vins de Terrer a principis dels anys 90 i un dels primers valedors de la varietat Xarel·lo per a elaborar productes de qualitat.
En aquesta darrera edició, Luis Gutiérrez ha puntuat tots els productes de la marca Sabaté i Coca per amb 91 punts o més punts, destacant-los com una de les troballes remarcables del panorama vinícola català. Segons paraules del propi Gutiérrez a l’article, “Sabaté i Coca son vins marcadament minerals, pur terroir, amb un excel·lent caràcter mediterrani. Els convido a tastar-los si teniu l'oportunitat, són fantàstics.”
Els productes puntuats de Sabaté i Coca elaborats sota la marca col·lectiva Corpinnat han estat: el Mosset amb 91 punts, el Reserva Familiar Rosé i el Josep Coca amb 92 i el Reserva Familiar - monovarietal de Xarel·lo de la vinya centenària Terroja - amb 94 punts. Pel que fa al vi blanc Terroja, un DO Penedès Xarel·lo monovarietal del mateix terrer, ha obtingut 92 punts.
Tots els productes de Sabaté i Coca tenen en comú que procedeixen de les parcel·les més singulars de la seva finca i representen les creacions més icòniques d’aquest celler.
La resta de productes s'elaboren sota la marca Castellroig, on engloben els vins que provenen de l'ensamblatge de 3 o més terrers de la finca.
Marcel Sabaté, representant de la 4 generació de viticultors de la família i actual enòleg de la casa, va ser pioner en l'elaboració de Vins de Terrer a principis dels anys 90 i un dels primers valedors de la varietat Xarel·lo per a elaborar productes de qualitat.
Notícies relacionades
Fa 349 setmanes
Mosset 2014 de Sabaté i Coca, amb l’equilibri més cobejat
Fa 353 setmanes
Mosset, el primer Corpinnat de Sabaté i Coca
Ara a portada