Can Descregut, el desè Corpinnat

Després de superar les auditories obligatòries, Can Descregut, situat a Vilobí del Penedès, és formalment des d’avui nou membre de la marca col·lectiva Corpinnat.

Amb aquesta incorporació són ja deu cellers els elaboradors d'escumosos del Penedès que comparteixen el compromís de qualitat Corpinnat, un segell que exigeix cultivar un raïm 100% ecològic, realitzar la verema manualment, vinificar íntegrament a la propietat o fer criances superiors als 18 mesos, entre d'altres.

L’assemblea de socis de l’Associació de Viticultors i Elaboradors Corpinnat-AVEC, titular la marca, va aprovar dilluns l’ingrés de Can Descregut i el celler de Vilobí ha registrat avui mateix la seva baixa del Consell Regulador de la DO Cava. 

Can Descregut

Can Descregut és un petit celler familiar fundat l’any 1992 a Vilobí del Penedès que elaborava vi base per a cava fins que l’any 2005 els seus propietaris, Arantxa de Cara (enòloga) i Marc Milà, van decidir elaborar els vins amb la seva pròpia marca comercial, que pren el nom de la Masia de Can Descregut on s’ubica el celler. Segons assenyala l'enòloga, Arantxa de Cara, els seus vins “busquen expressar el caràcter dels sòls de Vilobí que aporten mineralitat per la presència rica en guixos”. Segons Marc Milà, la decisió d’entrar a Corpinnat respon "a la voluntat de posar en valor l’esforç del procés d’elaboració, des de la vinya a l’ampolla, vinificant el 100% dels vins a la propietat".