Gramona celebra els seus 100 anys en un acte solemne al Palau de la Música

Més de 800 persones entre familiars, clients, institucions, amics i treballadors de la casa, van mostrar el passat dilluns 28 de febrer el seu suport a Gramona en l’acte que va tenir lloc al Palau de la Música Catalana. Un espai emblemàtic per celebrar els 100 anys d’història de la família com a elaboradors de vins escumosos.

Jaume Gramona: “Junts arribarem més lluny”

Durant l’acte, els membres de la família van agraïr als clients de la casa el seu suport durant tots aquests anys, a més d’elogiar l’esforç i la dedicació de tot l’equip Gramona. Ferran Centelles, director d’El Bulli Foundation, i Josep Roca, del Celler de Can Roca, van voler formar part de l’acte. En els seus discursos van reconèixer la tasca de Gramona en el sector, destacant la seva perseverança, el seu saber fer i el seu suport incondicional a la sumilleria com a part important del seu èxit.

Per la seva part, la consellera d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural, Teresa Jordà, destacava l'”experiència, professionalitat i respecte de Gramona amb l’entorn per situar els seus escumosos i vins entre els millors del món. Estan a la cúspide i han apostat decididament pel xarel·lo, el cor dels seus vins escumosos”.
 

Acompanyats pel Cor de Cambra del Palau de la Música

Les intervencions de la família van estar acompanyades per diverses cançons històriques interpretades pel Cor de Cambra del Palau de la Música, dirigit per Xavier Puig. Cançons com el Cant de la Senyera, himne de l’Orfeò Català, Ara que tinc vint anys, de Joan Manel Serrat, Imagine, de John Lennon, o You’ll never walk Alone, de Richard Rodgers, escollides minuciosament per la família i equip per acompanyar cada moment emblemàtic de la història de la casa, i que van aportar un punt extra d’emotivitat i sentiment a l’acte.

Sis generacions de viticultors i cellerers

Els membres de la família Batlle van començar a treballar com a viticultors al Penedès a mitjans del s.XIX. Uns anys més tard, el 1881, la família va construir el seu propi celler, el Celler Batlle (que avui dona nom a un dels seus vins escumosos més preuats, homenatjant aquesta part de la família), i va començar a embotellar el seu propi vi. El 1921, la tercera generació, liderada per Pilar Batlle, que es va casar amb Bartomeu Gramona, de família propietària de tabernes a Barcelona i impulsors de la revista La Vid Catalana, pionera en el món de les capçaleres enològiques en aquell moment, va construir les caves on, a dia d’avui, continuen descansant durant anys les ampolles d’escumós de la casa. Els seus fills, a més de seguir amb el negoci familiar, van ser pioners en l’aposta per la llarga criança d’aquests vins. La cinquena generació, formada pels cosins Jaume i Xavier, segueix al capdavant de la casa, fomentant el respecte per l’entorn, des del treball a la terra, fins a l’elaboració al celler. La sisena generació, amb Roc i Leonard Gramona, continuen amb el llegat familiar explorant noves formes d’expressar el terrer, sempre creixent i enriquint-se de la seva història.