Corpinnat creix un 58% i tanca una verema històrica

El col·lectiu Corpinnat consolida el seu lideratge entre els escumosos de qualitat del Penedès. Amb 19 cellers adherits —un 58% més que l’any passat— i una collita excepcional, la verema 2025 marca un punt d’inflexió per a aquesta marca que reivindica el territori, la sostenibilitat i la vinificació íntegra com a pilars fonamentals.

L’acte de verema, celebrat al celler Nadal de Torrelavit, va servir per fer balanç d’un any excepcional: ceps revitalitzats, quantitats de rècord i un compromís creixent amb el model de valor compartit que defensa Corpinnat .

Context: Fundat el 2018 per sis cellers pioners —Gramona, Llopart, Nadal, Recaredo, Sabaté i Coca i Torelló—, Corpinnat va néixer per reivindicar el Penedès com el bressol de l’escumós d’alta qualitat. Avui ja hi formen part 19 cellers, entre ells Mas Candí, Pardas, AT Roca o Huguet de Can Feixes, i una desena més estan en procés d’auditoria per incorporar-s’hi.

El seu nom combina “cor” i “Pinnat”, fent referència al cor del Penedès i a la seva identitat vinícola. Més que un segell, és una manera de treballar i entendre el vi: ecològic, de vinya pròpia, collit a mà, criat llargament i vinificat íntegrament a la propietat.

Què sabem?

• Creixement històric: de 12 a 19 cellers en un any (+58%), i més de 3 milions d’ampolles anuals.
• Collita 2025: 8 milions de quilos de raïm, amb rendiments de 6.644 kg/ha.
• Preu raïm: 1,10 €/kg de mitjana per al raïm destinat a Corpinnat 
• Els €/ha percebuts pels viticultors s’han elevat fins als 7.000 €/ha (7.300 €/ha per Corpinnat), un increment del 58% respecte al 2024, on el rendiment de la vinya va ser exageradament escàs.
• Varietats autòctones: 94% del total —amb el xarel·lo al capdavant (37%)— i l’objectiu d’arribar al 100% en poc temps.

 

Què diuen? La verema 2025 confirma que Corpinnat no només ha consolidat un model econòmic més just per al viticultor, sinó també un relat sòlid de territori, qualitat i autenticitat. 

• Per al president Pere Llopart, “Corpinnat ja és un referent internacional i un model de cooperació que dignifica el treball de la terra i la feina ben feta”.
• El vicepresident Roc Gramona va destacar que la verema 2025 “ha estat la millor dels darrers anys, tant en qualitat com en quantitat, i farà història al Penedès”.

A partir d'ara què? Una desena de cellers estan en aquests moments passant auditories per poder-se incorporar a la marca col·lectiva Corpinnat. En paraules de Roc Gramona, "a principies de 2026 sabrem més notícies".

De Vins amb la Laura

Aquesta setmana, coincidint amb les dades de verema de Corpinnat, a la secció setmanal que fem amb La Gourmeteria d'elnacional.cat, la Laura ens parla del segell col·lectiu i ens recomana quatre escumosos que heu de tastar.

 
4 recomanacions CORPINNAT per descobrir el moment dolç del Penedès

1. AT Roca – Vinyes Velles Macabeu
Un brut nature 100% macabeu, amb més de 40 mesos d’envelliment. Frescor i elegància en estat pur, amb l’estil precís de Sant Sebastià dels Gorgs.

2. Llopart – Leopardi Brut Nature Gran Reserva
Històric del Penedès des de 1887. Complex, sec i persistent, amb notes de pa torrat, poma madura i un fons mineral. Tradició i classe.

3. Torelló – Torelló 225 Brut Nature
Profunditat i estructura. El vi base es cria en botes de 225 litres i després en ampolla. Aromes de fruita blanca, fruits secs i tocs fumats.

4. Nadal – Nadal Salvatge Brut Nature
Fresc, vibrant i autèntic. Notes cítriques i ametlla crua, amb un final llarg i sec. Elaborat a la històrica finca Boadella, a Torrelavit.