coronavirus
06/02/2022
La taula, enllestida per menjar YouTube
per A.H.
Una cadena d'hotels japonesa idea un mecanisme per a la generació Covid
07/12/2021
Validació del certificat Covid a l'entrada d'un bar aquest divendresFrederic Esteve
per Irene Montagut
La normativa exclou els establiments hotelers, tot i que obliga qualsevol espai de restauració a exigir-lo als seus clients
07/12/2021
L'especialista Blair DownBlair Down
per A.H.
Aquesta setmana l'han reconegut amb el Premi al Comunicador de l'any del whisky d'Escòcia
03/12/2021
Validació del certificat Covid a l'entrada d'una cafeteria de Barcelona.Frederic Esteve
Els cambrers detecten problemes a l'hora de validar els codis QR dels documents en paper
24/11/2021
Els restaurants i els bars dubten de l'aplicació de la mesura sense la col·laboració de la ciutadania.Pixabay
La restauració té dubtes sobre la implantació de l'ús del passaport, el pròxim divendres, tot i que veu la mesura positivament.
05/07/2021
Vi en llauna de la Cooperativa Garriguella, a l'Alt EmpordàACN
per Irene Montagut
Una cooperativa de l'Alt Empordà ha dissenyat el producte al veure el canvi d'hàbits dels consumidors durant la pandèmia
22/04/2021
El xef manresà critica "la gran diferència" entre Madrid i Barcelona en com afronten la pandèmia a través de l'hosteleria
05/03/2021
Un supermercat Bon Preu, en una imatge d'arxiuAdrià Costa
per Osona.com
De cara al 2021 hi ha prevista una inversió de 150 milions amb la creació de noves botigues i el reforç del canal online
27/02/2021
Foto: Alimentària
Algunes empreses del sector participaran en el Gastronomic Forum Barcelona a l'octubre
05/02/2021
La terrassa d'un bar.Helena Margarit
per Andreu Merino
El confinament passarà a ser comarcal a partir de dilluns
14/12/2020
Ambient en una terrassa del barri del Raval de BarcelonaHelena Margarit
per Sara González
Des del 16 d'octubre, ciutadans i els cossos policials han interposat 780 denúncies, tot i que el gremi de l'hostaleria sosté que són "minoritaris" els locals que infringeixen la normativa
07/12/2020
Gent a les terrasses dels bars a Sabadell. Juanma Peláez
per Anna Mira
Els establiments amb terrassa han estat els grans beneficiats i molts opten per seguir fent menjar per emportar per complementar les taules
21/05/2020
Mas Comtal i Mas Blanch i Jové han plantat vinya durant el confinament.Twitter
per Jordi Bes Lozano
Les hectàrees de varietats tradicionals no paren de créixer ni durant el confinament, però quan es tracta de vendre vi segueixen tenint sortida també les foranes | Les garnatxes estan entre les més plantades pel potencial que hi veuen tant cellers petits com grans, mentre que hi ha qui també es decanta pel monestrell
17/05/2020
Israel i Isidre, de Carviresa, a Tàrrega
per Ramon Francàs
La DO Cava, Álvaro Palacios, Família Torres, Raventós i Blanc, Vinseum, les DO Costers del Segre i Penedès o l’Institut Català del Suro continuen proposant iniciatives
11/05/2020
per Ramon Francàs
Un repàs a les últimes iniciatives solidàries del sector vinícola pel Covid-19.
30/04/2020
A Monvínic preparen 150 àpats cada dia per a l'Hospital de Campanya de la parròquia de Santa Anna de Barcelona
per Ramon Francàs
Família Torres, Raventós i Blanc, Terra Remota, El Jardí dels Sentits, la Fira del Vi de Falset Online, viticultors de la DOQ Priorat o Monvínic promouen iniciatives solidàries | El Consorci de Promoció Turística del Penedès, Prodeca, Enoguia, Clos Galena, Vallformosa o Raventós Codorníu fan propostes per a fomentar el consum
23/04/2020
Isabelle Brunet, sommelier de Monvínic
per Ramon Francàs
Continuen els tastos virtuals gratuïts i les iniciatives per Sant Jordi | Les DO Montsant i Catalunya estrenen una nova campanya audiovisual
21/04/2020
Les vinyes de Castell d'Encús, amb Talarn i Tremp al fons.Castell d'Encús
per Ramon Francàs
El 96% dels cellers diuen que la crisi pel Covid-19 els afecta "bastant", "greument" o "molt greument" | El 80% dels cellers han experimentat problemes amb les exportacions per la paralització de les comandes | El 85% dels cellers continuen portant a terme la seva activitat productiva | Preocupació per la verema, ja que el fort descens de vendes afectarà la demanda de raïm i vi
20/04/2020
Foto: Pexels
per Sole G Insua
La predisposició a la compra online, com molt s’especula, sembla que sí que ha arribat per quedar-se.
17/04/2020
per Jordi Bes Lozano
El retorn dels temporers en tren des del país veí va ser una de les principals vies de propagació de la pandèmia del 1918 | Els diaris de l'època testimoniaven el temor davant de la manca de mesures per frenar-la i les imprudències que costaven vides
16/04/2020
Els cellers de la Conca tastaran els seus vins en sessions de 10 minuts a Instagram
16/04/2020
per Ramon Francàs
La crisi sanitària obliga a ajornar o suspendre destacades fires i activitats vitivinícoles | La DO Pla de Bages i Vilarnau organitzen tastos online , i les DO Montsant i Tarragona promouen noves iniciatives | L’Incavi fa un audiovisual de “sensibilització i apoderament” | Raventós i Blanc , Castell d’Encus i Carlos Águila proposen noves iniciatives solidàries
14/04/2020
La iniciativa ja reuneix una cinquantena de cellers i denominacions d’origen arreu de l’Estat,
09/04/2020
El consum de producte de proximitat ha de ser prioritariPexels
per Jordi Alcover
"Com mola anar al camp o a la costa a passar el dia des de la ciutat... Mola molt, oi? Però llavors tothom vol que tot estigui com un jardí" | Article d'opinió de Jordi Alcover de La Guia de Vins de Catalunya
08/04/2020
La Rosa i el Xavi, propietaris del cellers Clua, donaran un 10% dels seus ‘packs confinament’ a la campanya #JoActuo.
per Ramon Francàs
Sumarroca, Freixenet, Guilera, Carol Vallès, Bernaví, Cellers Clúa, Raventós i Blanc, Sàbat o Cooperativa de Gandesa es sumen a la lluita contra el coronavirus
07/04/2020
_Foto_Maria_Rosa_Ferr.jpg)
Foto: Maria Rosa Ferré
per Ramon Francàs
Unió de Pagesos diu que cal pagar un mínim de 50 cèntims pel quilo de raïm a la DO Cava | Joan Santó, responsable del sector de la Vinya i el Vi entén que a qui pagui per sota de l’any passat “li hauria de caure la cara de vergonya” | El sindicat remarca la urgència d’habilitar la verema en verd i una destil·lació de crisi amb finalitat sanitària per pal·liar la greu situació del sector vitivinícola
04/04/2020
La Denominació d’Origen Penedès mostra que el cicle de la vinya no s'atura i que ara toca gaudir dels vins Penedès a casa
03/04/2020
Els 125 treballadors de Vallformosa estan immersos en un ERTO a l'espera de reconduir la situació
per Ramon Francàs
Les DO Empordà i Terra Alta, Cellers Baronia del Montsant i el Vinseum proposen enginyoses iniciatives
02/04/2020
Miquel Torres Maczassek, director general de Família Torres, a PorreraRamon Francàs
per Ramon Francàs
Durant la Setmana Santa, col·laboradors de Torres continuaran amb la fabricació dels components des de casa seva | Torres presenta un ERTO per a la seixantena de treballadors de la seva divisió d’enoturisme i gastronomia
01/04/2020
Miquel Àngel Vaqué
per Aguaita.cat
Vaqué també va ser un dels renovadors del vermut a Catalunya
Pàgina 1 de 2