Vinyes Domènech celebra el XIII Dia Internacional de la Garnatxa

Vinyes Domènech s’uneix un any més a la celebració global del Dia Internacional de la Garnatxa, el pròxim 19 de setembre, amb un homenatge especial a aquesta varietat mediterrània ancestral i a la seva relació amb el paisatge de la Serra de Llaberia.

Per aquest motiu, el celler obrirà al públic el dissabte 20 de setembre en una jornada especial per a tothom qui vulgui visitar les instal·lacions i gaudir de l’entorn. Per assistir-hi, només cal enviar un correu a enoturisme@vinyesdomenech.com indicant l’hora i el nombre de persones.

Aquest 2025, la festa adquireix un nou accent: posar de relleu com la biodiversitat, els microorganismes del sòl i les pràctiques d’agricultura regenerativa, que són l’ànima invisible que dona veu als vins de garnatxa de Vinyes Domènech, reafirmant així el seu compromís amb una viticultura que va més enllà del vi: un projecte que preserva i crea ecosistemes resilients davant el canvi climàtic. “Entenem la garnatxa com una varietat que parla l’idioma del nostre paisatge; és la veu viva d’un territori on la flora, els microorganismes i els llevats autòctons construeixen el caràcter dels nostres vins”, afirma el propietari del celler, Joan Ignasi Domènech.

Garnatxes nascudes de la natura viva

Durant les activitats del #GrenacheDay2025, es podran descobrir els vins elaborats amb diferents garnatxes que creixen en un entorn natural protegit.

Els vins del celler que es podran tastar són:
• Teixar: Vi de Finca Qualificada de garnatxa peluda, símbol de tipicitat i elegància.
• Rita: garnatxa blanca de vinyes velles, pura i delicada.
• Empelts: garnatxa d’alçada, fresca i vibrant.
• Furvus: expressió intensa i seductora de la garnatxa negra.
• Boig per tu, Bancal del Bosc i Vi d’Àmfora: vins que capten la força del paisatge i del seu ecosistema viu.

Experiències amb biodiversitat

Enguany, la celebració incorpora una edició especial de l’experiència “El Camí de les Aromes”, un recorregut sensorial que convida a entendre com les plantes autòctones i els llevats silvestres influeixen directament en els aromes i textures dels vins.

Els participants que comparteixin les seves experiències amb l’etiqueta #GrenacheDay2025 i mencionin @vinyesdomenech a les xarxes socials podran entrar al sorteig de:
• Un sopar maridatge per a dues persones en un restaurant participant.
• Una caixa especial de Teixar, Vi de Finca Qualificada.
• Una caixa d’Empelts Garnatxa Peluda 2022. Garnatxa, natura i futur

Per a més informació i la llista definitiva de participants: celler@vinyesdomenech.com.