Els consumidors de l'Estat gasten més en vi que en cervesa i augmenten la despesa un 4% el 2018

Després del descens l'any 2017, la despesa en vi va tornar a créixer amb el major increment dels últims 5 anys -40 milions més que el 2017-. Els vins amb DOP van liderar aquesta pujada i ja suposen el 56,3% de la inversió total en vi al canal d'alimentació, amb 587 milions d'euros, fet que registra un màxim històric.

Puja la despesa en vi amb DOP negre, blanc i rosat

El 2018, les llars espanyoles van augmentar el valor de les compres de vins amb denominació d'origen negres (+ 3,9%), rosats (+ 4,3%) i sobretot blancs (+ 8,5%), que són els que millor han evolucionat en els últims 20 anys.

Per tipus d'envàs, l'ampolla de 75 cl. representa ja més del 80% de la inversió total en vi. El seu valor va pujar en més de 25 milions d'euros (+ 3,2%) respecte a 2017.

El valor del vi (+ 4%) va créixer el doble que el de la cervesa (+ 2%). Respecte a altres begudes, puja, i molt, el consum de sidra, amb les begudes espirituoses caient per tercer any consecutiu.

Els espanyols gasten més en vi que en cervesa, segons dades del Ministeri

Els espanyols van gastar 1.157 milions d'euros en vi, enfront dels 1.049 milions de cervesa, durant 2018. Segons publica Vinetur, les dades mostren un descens de l'1,6% en el consum de cervesa, fins als 830.400.000 de litres (-13.500.000). No obstant això, el seu valor va créixer un 2% fins als 1.048,8 milions d'euros (+21 milions), molt similar al destinat a vi, amb un preu mitjà que va pujar un 3,7% fins als 1,26 €/litre (+4 cèntims), el més elevat desde que tenim dades.