Context: L’Associació Catalana de Sommeliers (ACS) organitza anualment aquest concurs, que es fa de manera rotativa en diferents demarcacions. L’edició 2026 torna al Fòrum Gastronòmic Girona, un espai de referència per al sector gastronòmic i de la restauració, amb sessions de competició al matí i a la tarda.
Què sabem? La competició es desenvoluparà en dues fases: la semifinal, al matí a partir de les 10.00 hores i la final a partir de les 16.00 hores, oberta al públic i als professionals assistents.
Què diuen? La presidenta de l’ACS, Anna Vicens, ha destacat que el concurs “torna al Fòrum Gastronòmic, un esdeveniment que és punt de trobada del sector de la restauració i la gastronomia catalana”. Per la seva banda, el director del Fòrum Gastronòmic Girona, Albert Labastida, ha remarcat la voluntat de “posicionar Girona com a referent de la gastronomia catalana acollint esdeveniments professionals del més alt nivell”.
Fòrum Gastronòmic Girona 2026: El Fòrum Gastronòmic Girona celebrarà la seva dotzena edició del 9 a l’11 de febrer de 2026 al Palau de Fires i a la zona de la Devesa. El certamen, de referència per als professionals de la cuina i la restauració, va comptar el 2025 amb la participació de 150 ponents i 180 expositors, una xifra superior a la de l’any anterior.
Per acabar: El retorn del Concurs Millor Sommelier de Catalunya al Fòrum Gastronòmic Girona reforça el paper del certamen com a espai clau de talent, formació i prestigi professional dins del sector del vi i la gastronomia catalana.
