40 anys d’història: edició especial del cava més venut a l'Estat

Codorníu celebra 40 anys del cava més venut a Espanya amb una edició especial: Anna Icònica. Una reinterpretació premium que ret homenatge a la primera anyada amb un disseny elegant i dues versions monovarietals.

Context: Anna de Codorníu va revolucionar el sector als anys 80 incorporant chardonnay en el seu cupatge. Avui, amb Anna Icònica, la marca homenatja aquell llegat i Maria Anna Codorníu, que va liderar la vinya familiar i va ser una pionera del segle XVII. L'ampolla, inspirada en la gamma Ars Collecta, simbolitza el salt qualitatiu cap a l'excel·lència.

En xifres

• 12 % de quota de mercat del cava a Espanya
• Núm. 1 en vendes al país
• Preu per ampolla: 12,95 €

Anna Icònica Chardonnay Brut

Aquest cava ecològic elaborat amb 100% chardonnay destaca pel seu color daurat pàl·lid, net i brillant. Al nas ofereix una primera impressió afruitada amb notes de poma, pinya i albercoc, que donen pas a matisos florals com la flor de taronger i el saüc. En boca és delicat, amb bona estructura i una acidesa equilibrada, cosa que el converteix en un escumós molt versàtil i gastronòmic. Ideal per maridar des d’un aperitiu gurmet fins a arrossos, peixos blancs, marisc o cuina japonesa com sushi i sashimi.

T’agradarà si…

• Cerques un cava elegant i versàtil
• T’agrada maridar amb sushi, marisc, arrossos o carpaccios
• Valores un toc floral sense perdre frescor

Anna Icònica Pinot Noir Brut

Elaborat amb 100% pinot noir, aquest cava rosat ecològic es presenta amb un atractiu color rosa pàl·lid i reflexos violacis. El seu perfil aromàtic s’obre amb fruites vermelles com cirera i gerd, acompanyades de tocs de meló i cítrics com l’aranja. El final revela notes florals de violeta. En boca mostra frescor, persistència i una acidesa viva que en ressalta el caràcter gastronòmic. Perfecte per acompanyar peixos blaus com salmó o sardines, arrossos, pastes, tapes variades, llegums o aus de carn fosca com el faisà o la guatlla.

T’agradarà si…

• T’atrauen els escumosos rosats gastronòmics
• Gaudeixes amb plats com salmó, sardines, llegums o faisà
• Vols un cava amb nervi i amplitud aromàtica