Freixenet incorpora el nou vi Negre “Selecció Especial” a la seva
Col·lecció de Vins Tranquils un any després del seu reeixit llançament amb un blanc i un rosat. Es tracta d'un vi vegà emparat sota la DO Catalunya.
El celler explica que ha buscat un vi d'intensitat mitjana, a partir del cupatge de diferents varietats de raïm:
Garnatxa, Syrah i Cabernet Sauvignon. El procés d'elaboració es fa amb l'objectiu de buscar l'equilibri entre la fruita, la frescor i la personalitat. Per això, el raïm prové de vinyes seleccionades i la verema té lloc a la nit i a màquina per evitar temperatures elevades i controlar així un inici de fermentació no desitjat. A més, el raïm s’esprem de forma suau per aconseguir un most molt més afruitat i fresc, i fermenta a temperatures baixes per potenciar les aromes.
“El nou vi Negre de “Selecció Especial” de Freixenet és un producte amb una forta identitat que destaca pel seu gust saborós i les aromes afruitades obtingudes a través d'un procés d'elaboració minuciós. És perfecte tant per maridar com per beure'l a copes, i es recomana servir-lo a una temperatura mitjana de 14ºC. A més, la seva versatilitat i lleugeresa reforça l'esperit de la marca i convida tots els consumidors a celebrar la vida”, explica
Gabriela Rivieccio, Directora de Marketing de Grup Freixenet a Espanya.
Freixenet destaca del vi el seu caràcter de fresc i sucós, amb una bona acidesa que deriva de fruites negres com ara nabius, prunes i cireres. També el seu final balsàmic i les notes d'herbes fresques mediterrànies. Al nas, es percep la fruita negra madura com les cireres i les mores, així com un toc especiat de vainilla, caramel, regalèssia i fusta jove de cedre.
La presentació del vi Negre de “Selecció Especial” de Freixenet ha estat pensada per alinear-se amb la gamma de vins llançada l'any passat i composta pels vins Blanc i Rosat. Aquests vins han estat àmpliament premiats en importants concursos de vi nacionals i internacionals com els Premis Vinari, Giroví, Bacchus o CINVE.
En paraules de
Pere Ferrer, Vicepresident i CEO del Grup Freixenet: “Estem molt orgullosos d'incorporar un nou producte a una de les línies de negoci més recents i amb més èxit de la marca. La bona rebuda de la Col·lecció de Vins Freixenet i la seva evolució ens ha empès a ampliar aquesta gamma per acostar-nos encara més als gustos dels nostres consumidors, alhora que busquem l'excel·lència i la màxima qualitat dels nostres productes”.
Surt al mercat per un preu de 5,40 euros.