​Corpinnat demana el desplegament ràpid de la Llei Catalana del Vi

El president de la marca col·lectiva de vins escumosos Corpinnat, Ton Mata, ha emplaçat a la Generalitat a desplegar urgentment la Llei Catalana del Vi com una eina imprescindible per ordenar el sector i propiciar un escenari d’entesa que permeti agrupar tots aquells elaboradors de vi escumós del Penedès compromesos amb el territori i la qualitat.

El president de Corpinnat ha demanat que el desplegament de la llei sigui abans de la verema de 2023, ja que porta més de dos anys en un calaix des que va ser aprovada pel Parlament el març de 2020. “Cal que l’administració faci també la seva feina i desplegui aquesta llei que és el marc legal que ha de permetre una millor entesa en el conjunt del sector”, ha assenyalat Ton Mata en el discurs institucional que ha dirigit en la primera edició de la Nit de Verema Corpinnat que ha reunit una cinquantena de comunicadors del món del vi al celler Torelló de Gelida. 

Per al president de Corpinnat, el desplegament de la nova Llei Catalana del Vi ha de servir per definir i fixar els diferents models de producció (viticultor elaborador, vinificador elaborador, negociant, marquista i cooperativista) per tal de transmetre una informació transparent i veraç al consumidor i prestigiar el vi català.

Ton Mata: "Des de Corpinnat sempre s’ha valorat l’impuls d’una Denominació d’Origen de vins escumosos del Penedès​"

També és el primer requisit per impulsar un futur espai comú que permeti distingir i posar en valor els grans vins escumosos que s’elaboren al Penedès. En aquest sentit, Ton Mata ha reconegut que des de Corpinnat sempre s’ha valorat l’impuls d’una Denominació d’Origen de vins escumosos del Penedès que integri les diferents sensibilitats del sector però sense renunciar als màxims estàndards de qualitat.

Així doncs, Ton Mata ha insistit que des de Corpinnat continuen existint tres línies vermelles irrenunciables: vinificació 100% a la propietat, compliment de tots els requisits per a tota la raó social i l’exclusivitat d’ús de les marques només per als vins del territori.  

La realitat climàtica avança l’inici d’una verema molt petita

La nova realitat provocada pel canvi climàtic ha fet d’aquesta verema una de les més primerenques de la història. En total, en aquesta verema s’han collit 5.764.584 kg procedents de 1.099,2 hectàrees: 638 de vinyes pròpies i 461,2 de vinyes amb contractes de compra a viticultors.

En compliment del Reglament d’Ús de la marca, els cellers Corpinnat aquesta verema han pagat el quilo de raïm ecològic com a mínim a 0,75€, 15 cèntims d’euro més que l’any 2018 quan es va realitzar la primera verema de la marca col·lectiva.