Notícies d'avui
08/09/2023
La directora general de l’INCAVI ha posicionat el vi català com un referent de qualitat i prestigi; un símbol cultural i social, per la seva tradició mil·lenària que el destaca; i amb unes xifres de negoci que el situen en un lloc estratègic pel país
06/09/2023
El pròxim 29 de setembre se celebra la inauguració de la mostra i la presentació del llibre Entretrés, que inclou les obres exposades.
06/09/2023
Rocambolesc
L'empresa de Jordi Roca i Alejandra Rivas obrirà a mitjans de setembre un establiment especialitzat en 'bikinis' salats.
06/09/2023
Vins amb varietats tradicionals catalanes
Us expliquem sis varietats tradicionals catalanes i us proposem sis vins
05/09/2023
La vinya més antiga de la finca s'utilitza pel macabeu, i la més elevada per la garnatxa
05/09/2023
La verema més primerenca de la història tindrà un raïm en un bon estat sanitari
04/09/2023
El pròxim dissabte se celebrarà una de les clàssiques i tradicionals festes en el marc del calendari festiu de les viles de la DOQ Priorat.
04/09/2023
per Miquel Hudin
"Em va sorprendre molt positivament descobrir al meu poble de Marçà (al Priorat) la Sangría Sintonía del celler local Clos Mesorah..."
04/09/2023
La passada setmana, amb el lema “Fem-la grossa, fem-ho junts!”, el Sindicat d’Artés va donar el tret de sortida a una nova etapa que marcarà un abans i un després en la seva història.
01/09/2023
L'entrecot de vaca rossa gallega que Aldi ha retirat de les seves botiguesFACUA
Els productes afectats són els "nuggets" vegetarians i els entrecots de carn de vaca rossa gallega de marca blanca
01/09/2023
El pollastre és el principal sospitós de l'origen de dos casos de salmonel·laPixabay
Els epicentres de les infeccions es van produir a Dinamarca i Àustria, en aquest darrer cas amb un mort
30/08/2023
Verema a Mas Llunes
El fruit està molt sa i es preveu collir un raïm de qualitat en la línia de les darreres campanyes.
29/08/2023
per Xavi Ayala
Recuperem un article on el sommelier Xavier Ayala us proposa cinc grans vins sense sulfits afegits.
29/08/2023
SmartCrops5.1 es basa en el desenvolupament de bessons digitals per optimitzar els recursos i la gestió dels cultius i en establir indicadors de sostenibilitat davant el canvi climàtic
28/08/2023
La Festa de la Verema entrega els premis Sigillum als millors vins de la DO
25/08/2023
Gemma Flaqué de Cava Bertha
Els beneficis del vi Autora seran pel Grup de Recerca Genòmica de l'Institut d'Investigacions Biomèdiques August Pi i Sunyer de l'Hospital Clínic de Barcelona.
25/08/2023
TV3
per Xavier Bassa
"Els plats que han presentat no han agradat gens, de fet han rebut les notes més baixes que es recorden a la història del programa..."
23/08/2023
Montalcino, ToscanaIsaac Sanvisens
La Toscana és coneguda internacionalment pel seu vi més famós, el Chianti
22/08/2023
.jpg)
La sequera acumulada durant més de 2 anys ha incidit negativament en el desenvolupament vegetatiu dels ceps
22/08/2023
Els cellers participants seran la Vinícola del Priorat, Celler Sabaté i Celler Vil·lusionistes; tots ells elaboren vins amb els raïms cultivats en aquesta vila de la DOQ Priorat.
22/08/2023
El celler de vins i escumosos corpinnat organitzarà una verema solidària a trenc d’alba per evitar les altes temperatures
21/08/2023
Quina és la millor valorada, en conjunt, per l'OCU?Pixabaey
L'entitat valora una cervesa catalana com una de les millors que ofereixen els establiments
20/08/2023
.jpg)
Si hi ha un plat que defineix la gastronomia catalana és sense cap dubte el pa amb tomàquetWikimedia
Nigella Lawson, estrella de la televisió britànica, inclou aquest plat de la gastronomia catalana com la recepta del dia d'aquest divendres
19/08/2023
.jpg)
Tot i la dràstica reducció de la producció, el celler assegura que els ceps del celler han resistit bé la manca d'aigua gràcies als tractaments biodinàmics
17/08/2023
TV3
per Xavier Bassa
"En aquest restaurant ja ha aparegut la primera pota de pop del programa, i a més a més, immenjable de dur com era..."
17/08/2023
Ja està en marxa la setena edició del Festival Terrer al Priorat.
16/08/2023
Els dos cellers entren al Top 100 Wineries of 2023, publicat el passat 15 d'agost per la prestigiosa revista nordamericana Wine & Spirits
14/08/2023
La vinya del Corral Cremat és ombrívola, cosa idònia per a fer escumosos
Albet i Noya i Caram Caram proposen una caminada especial que culminarà al celler amb un dinar popular i música en viu
14/08/2023
El producte afectat per l'alerta de l'AESANEuropa Press
L’Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició (AESAN) informa que el producte conté listèria i demana que no es consumeixi
14/08/2023
El producte afectat per l'alerta de l'AESANEuropa Press
L’Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició (AESAN) informa que el producte s'ha venut a Catalunya, a més de diversos territoris de l'Estat
14/08/2023
Roman Paroubek, Pixabay
Sabies que a Barcelona hi ha 5 denominacions d'origen?
11/08/2023
Joc de Cartes estiuTV3
per Xavier Bassa
"A priori, ha semblat el millor restaurant de tots, però ha quedat últim, i és on millor han begut... Així, sí."
10/08/2023
Després d'anys de pèrdues, el futbolista ha augmentat el capital del celler fins els 13,36 milions d'euros.
09/08/2023
per Ruth Troyano
El sommelier de Bodegas Solera gestiona un celler amb més de 700 referències de tot el món i convida els clients a deixar-se recomanar
08/08/2023
El baixista, que acaba de treure al mercat la seva nova marca de vins escumosos Britpop, se la pren amb glaçons
07/08/2023
Graella plena de calçotsPròpia
Aquests són els imprescindibles gastronòmics que han de tastar els turistes
07/08/2023
Pixabay
per Chiara Gai
Els vins escumosos mereixen ser tractats a part, per les seves característiques organolèptiques. Us donem 4 recomanacions per aprendre'n una mica i gaudir-ne més
07/08/2023
.jpg)
El celler familiar posa en marxa aquest estiu una prova pilot en el marc del projecte REBO2VINO
06/08/2023
Gramona (esquerra) en un acte de Corpinnat amb Ton Mata l'any 2021EP
El president Aragonès lamenta la mort d'"un emprenedor incansable" i la directora d'Incavi destaca els seus valors d'"elegància, qualitat humana i talent"
06/08/2023
TV3
per Xavier Bassa
Us recordo que un Burger King, un Frankfurt, el Bar Tolin, la Tasca Mario i el Döner Kebab Petra II, també són espais gastronòmics.
02/08/2023
El Sindicat Cooperatiu d’Artés és una cooperativa agrària que articula la seva activitat al voltant de l’Agrobotiga i l’Espai Artium.
02/08/2023
Del 26 d'agost al 30 de setembre, una vintena de cellers proposen activitats enoturístiques vinculades a la verema
30/07/2023
Imatge d'arxiu d'una pizzaPixabay
Durant una nit es poden acumular centenars de bacteris als aliments, fet que pot provocar gastroenteritis amb vòmits i diarrea
30/07/2023
Tomàquets cherry.Adobe Stock
El primer cas es va notificar a França el 22 d'agost del 2022 i el cas més recent, el 24 de juny del 2023 a Suècia
30/07/2023
Els glaçons es fan més ràpid amb aigua calentaEuropa Press
L'efecte Mpemba és el procés que es produeix quan l'aigua calenta es congela abans que l'aigua freda sota certes circumstàncies
29/07/2023
per Xavier Bassa
"Defujo de qualsevol terrassa absurda quan tot indicatiu de civilització es troba a l’interior d’una sala climatitzada"
28/07/2023
La pujada respon a una situació excepcional de sequera que afecta als viticultors
27/07/2023
Elaborat amb Carinyena i Tinta Amarela, porta el nom de la finca de la família d’Alemany i Corrio.
26/07/2023
Els concerts tindran lloc aquest divendres 28 i dissabte 29 al davant del Celler Cooperatiu de Falset
Pàgina 20 de 117