Vins Dolços

Recuperem un article d'en Jordi Bes de l'agost passat perquè ho descobriu tot sobre els vins ideals per tancar un bon àpat

Descobreix tot el que has de saber sobre els vins ideals per tancar un bon àpat | Formen part de la tradició gastronòmica de molts indrets, però s'ha perdut el costum de prendre'n

S'apropen dies de festa i el Ramon Francàs ens proposa omplir les copes de disbauxa amb els millors vins dolços del país.

Lluís Romero és filòleg i sommelier | El llibre explica les diferents tipologies de vins dolços que tenim a Catalunya | Més d'un centenar de vins dolços tastats amb una explicació detallada, característiques tècniques, preu i proposta de maridatge

AA Blanc de Neu és idoni per harmonitzar amb foie gras, formatges, xocolata blanca o postres cítrics | AA Dolç Mataró és un vi negre dolç elaborat amb raïm de la varietat mataró (monastrell)

Us proposem 4 vins dolços per acompanyar els àpats de Tot Sants | Excel·lents vins dolços catalans però encara molt desconeguts