Alguns dels vins més buscats del món no es troben a les botigues: s’assignen, se subhasten i, en molts casos, tenen llistes d’espera d'anys. | Chateau Lafite
Unicorn, cult wines, allocation o trophy wines no són categories oficials, són conceptes per entendre com es construeixen el preu, el prestigi i l’escassetat en el mercat internacional del “fine wine”.
Els que tenen un preu de tres dígits són fruit d'un cúmul de singularitats que els cellers fan prevaldre per distingir-se | Tenir paciència és necessari per gaudir de moltes d'aquestes ampolles, ja que algunes han tardat fins i tot dues dècades a sortir al mercat