El restaurant Villa Retiro estrena el Festival Gastronòmic Corpinnat a Llopart

El passat divendres Llopart va acollir el primer sopar del Festival Gastronòmic Corpinnat. L’encarregat de donar el tret de sortida d’aquestes experiències enogastronòmiques va ser el xef Fran López, del restaurant Villa Retiro, i va fer-ho transformant la sala de tast Ex·Vite, del celler de Subirats, en un restaurant efímer per a l’ocasió. La proposta del restaurant de Xerta va maridar uns aperitius d’essència ebrenca i de la Terra Alta amb el Rosé Brut de Llopart, una mariscada del Delta amb l’Integral Brut Nature, o l’Angula amb cocotxes amb el Leopardi Brut Nature Llarga Criança; entre altres delícies. 

 

Recaredo ja ha engegat també els seus sopars a la fresca aquesta mateixa setmana amb Cal Pere del Maset i Can Bosch; així com Nadal, que va rebre la cuina d’El Ginjoler.

Fins el 15 d’agost els cellers Corpinnat acolliran 70 sopars en espais singulars de cadascun dels membres de la marca, dissenyats per 62 restaurants i xefs de reconegut prestigi. Cada restaurant o xef proposa un menú per maridar amb els vins i escumosos del celler on se celebra l’àpat. 
 

El primer Festival Gastronòmic Corpinnat vol posar en valor la riquesa i diversitat gastronòmica del nostre país maridada amb una selecció dels millors vins escumosos nascuts al cor del Penedès. I, al mateix temps, el festival vol ser també una oportunitat per ajudar a superar la crisi derivada de la pandèmia, especialment per al sector de la restauració que l’ha patit d’una manera més severa.

Per a més informació i reserves: https://www.corpinnat.com/festivalgastronomic