Torna el festival de gastronomia local i artesana al TNC

Els dies 5 i 6 de novembre el Teatre Nacional de Catalunya acollirà de nou el festival All Those Food Market, l’esdeveniment que reuneix en un mateix lloc les propostes gastronòmiques locals més capdavanteres, els projectes artesans més atractius i el millor ambient de la ciutat.
 
L’emblemàtic TNC serà l’escenari ideal on artesans de l’univers gastronòmic presentaran els seus projectes per fer les delícies del públic assistent. Imprescindibles com els gelats cremosos de DelaCrem, els dolços creatius de Takashi Ochiai Pastisseria o els formatges de llet crua de Mas Claperol ajudaran a omplir el rebost de casa de sabor, tradició i qualitat.
 
Als immensos jardins del Teatre Nacional se situaran les propostes d’street food més suggerents: les pizzes de massa mare de Can Pizza, els arrossos de Familia Nuri, les brases de Gresca, els plats coreans de Pocha Asian Dining & Bar, els panini italians de Wallò… Una selecció dels restaurants més interessants de la Ciutat Comtal presentaran les propostes més informals en les quals hi haurà opcions per a tots els gustos, sempre acompanyades pel clàssic vermut d’El Bandarra o la cervesa artesana del Mas Vell.
 
Els tallers gastronòmics seran un dels punts forts del festival i, en aquesta ocasió, l’emblemàtica marca anglesa de sal Maldon en serà el fil conductor. Propostes d’allò més variades com la de Pa de Kilo per a aprendre a preparar i cuidar una massa mare o la de Marlowe per a crear el còctel Salt & Furious faran que els assistents aprenguin mentre gaudeixen.
 
I, com a imprescindibles de cada edició, sonarà la millor música i hi haurà una àmplia zona de joc i relax per als nadons i les seves famílies en col·laboració amb Mammaproof.