Gastronomia
17/08/2023
TV3
per Xavier Bassa
"En aquest restaurant ja ha aparegut la primera pota de pop del programa, i a més a més, immenjable de dur com era..."
11/08/2023
Joc de Cartes estiuTV3
per Xavier Bassa
"A priori, ha semblat el millor restaurant de tots, però ha quedat últim, i és on millor han begut... Així, sí."
07/08/2023
Graella plena de calçotsPròpia
Aquests són els imprescindibles gastronòmics que han de tastar els turistes
06/08/2023
TV3
per Xavier Bassa
Us recordo que un Burger King, un Frankfurt, el Bar Tolin, la Tasca Mario i el Döner Kebab Petra II, també són espais gastronòmics.
09/07/2023
El perfil d'Instagram de Top Food Bcn
«Faig contingut per tres punts superimportants: els seguidors, que cada dia tenen una proposta diferent per sopar d'allò més bé; els restaurants, perquè els ajudo a tenir visibilitat, i perquè faig el que més m'agrada, comunicar»
04/07/2023
El xef John Mountain ha prohibit els vegans al seu restaurant Fyre, a Perth, Austràlia.
27/06/2023
.jpg)
PizzaPixabay
La recepta guanyadora està feta amb pop, mozzarella de búfala, oliva Kalamata i sobrassada
26/06/2023
El durian, la fruita que fa més pudor del mónUnsplash / Jim Teo
Es tracta d'un aliment originari d'Indonèsia, Malàisia i Brunei i és molt popular al sud-oest d'Àsia
21/06/2023
Els xefs del Disfrutar ACN
per Maria Rabella / Lluís Girona
L'establiment dirigit pels excaps de cuina d'elBulli Oriol Castro, Eduard Xatruch i Mateu Casañas escala una posició respecte a la distinció de l'any passat
31/05/2023
L'establiment del carrer dels GavatxonsNebridi Aróztegui
Els responsables expliquen que han tingut un problema de subministrament de matèria primera i per això han abaixat la persiana de manera temporal
31/05/2023
El Racó, de Granollers, ha estat guardonat per la seva coca de llardons.Sr y Sra Cake
La Fleca Rovira i El Racó, premiades per la seva coca de llardons i per la de fruita i pinyons
08/05/2023
AlvocatsEuropa Press
Al mercat hi ha actualment mig centenar de tipologies d'aquesta fruita
08/05/2023
Marc Ribas, entrevistat al seu restaurant de TerrassaAdrià Costa
El cuiner i presentador de Terrassa mostra en un vídeo les entranyes d'un dels capítols de la nova temporada
05/05/2023
Dabiz Muñoz, en una imatge d'arxiuEuropa Press
El propietari de Diverxo ha tastat el líquid i estudia incorporar-lo com un ingredient més
08/04/2023
Quatre dels grans plats de la gastronomia catalanaND
La darrera enquesta del CEO va preguntar als ciutadans de Catalunya quins creien que era el plat de la nostra gastronomia més representatiu
11/03/2023
Els bunyols de bacallà han de quedar ben esponjososAjuntament de Sidamon
La cuinera osonenca detalla el procediment ideal per preparar-los aquesta Quaresma
01/03/2023
Un visitant del Mobile menjant un bombó dels germans RocaACN
El Celler de Can Roca i el MWCapital presenten una degustació de dolços que marida imatges 360 graus amb gustos diferents
27/01/2023
Pack feina de la nova marca Closca
per Jordi Bes Lozano
La cooperativa Fruits Secs i Olis (FSO) Garrigues llança la marca Closca per promoure el consum de proximitat i demostrar que l'agricultura té futur
20/01/2023
Maria Nicolau, en una imatge d'arxiuAdrià Costa
La cuinera catalana afirma al "Tot es mou" de TV3 que els catalans no ho saben fer correctament
20/01/2023
Pixabay
L'àpat dissenyat pel moianès és de tipus còctel i consta de clàssics de temporada, com ara caneló i croquetes tradicionals
11/01/2023
Equip del restaurant NomaWeb Noma
El seu creador, René Redzepi va revelar al The New York Times: "És insostenible... financera i emocionalment, simplement no funciona".
01/01/2023
Pixabay
No us espereu les típiques comptes amb fotografíes perfectes de menjar, aquestes segur que us sorprendran
01/01/2023
Ous ferrats escampats en una paellaWikipedia Commons
Amb aquesta tècnica evitaràs que la clara s'escampi lliurement per la paella i aconseguiràs ous de revista
30/12/2022
El torró, producte estrella de NadalAdrià Costa
per Àlvar Llobet
Les tauletes que surten dels obradors estan fetes amb productes de categoria
12/12/2022
Us proposem una combinació segura per aquestes festes; un Panettone amb un Cava brut de Castell d'Or
12/12/2022
Lluc Crusellas al costat de l'elefant de xocolata que s'exposa a El Carme Pastisseria de Vic.I.G
per Irene Giménez Vinyet
El mestre munta a El Carme Pastisseria l'elefant de tres metres d'alçada amb el qual va deixar bocabadats els jutges del World Chocolate Masters
09/12/2022
El mètode de congelació és important per garantir la seguretat dels alimentsGetty Images
Cal anar alerta amb el mètode de congelació per evitar perdre les propietats dels productes ni provocar risc de seguretat alimentària
01/12/2022
El millor torró artesà de crema cremada
Toni Roig, de La Colmena de Barcelona, s’ha imposat sobre un total de 52 participants de tot l’Estat.
01/12/2022
Lo Petit Sommelier
La capital del Priorat augmenta l'oferta amb un bar de vins on tots els cellers de la DO Montsant i la DOQ Priorat hi són representats
01/12/2022
Mari de la Tasca Bohèmia i el seu conegut marit Toni porten 42 anys entre fogons al Rastre, a Tortosa TV3
per Sílvia Altadill
El veterà restaurant Tasca Bohèmia de Tortosa aconsegueix el primer lloc del popular programa de restauració de TV3
Pàgina 2 de 10